Túróslepény

…meghintem a tetejét. Teljesen kihűlt állapotban szeletelem. Töltelék elkészítése: a túrót alaposan összenyomjuk villával, vagy krumplinyomón áttörjük. A 8 tojássárgáját 8 evőkanál cukorral habverővel simára keverjük, majd hozzáadjuk az áttört…

Sajtlabda

…gombóccá formálható legyen.Tehetünk bele szerecsendiót,sótvagy izlésszerinti füszert.Zsemlemorzsában meghempergetjük majd forró olajban sütjük!Nagyon finom! Elkészítés: 30-40 dkg sajt 5-6 tojássó szerecsendió prézli olaj Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: benjim…

Karfiolos-sajtos puffancs

Hozzávalók: 15 dkg kissé száraz trapista sajt 2 tojás prézli liszt olaj karfiol Elkészítés: A sajtot lereszelem és a tojással összekeverem.A karfiolt rózsákra szedem és megfőzöm, majd szinténa tojáshoz adom….

Bolognai rántott palacsinta

Hozzávalók: kész sós palacsinta 25dkg darált sertés hús bolognai fix liszt tojás prézli Elkészítés: A darált húst elkészítjük a bolognai fix-en leírt módon és az előre kisütött palacsinta közepébe helyezzük,egymásra…

Göngyölt burgonya

Hozzávalók: gépsonka burgonya olaj tojás liszt prézli Elkészítés: A szokásosnál sűrűbb burgonyapürét készítünk. Nagyobb gépsonkaszeleteket a burgonyakrémmel megkenjük és felgöngyöljük. A rántott húshoz hasonlóan bundázzuk, és bő forró olajban hirtelen…

Túrótorta

…dl tej vaj vagy sütőmargarin prézli bármilyen gyümölcs zselatin Elkészítés A túrót a porcukorral, a vaníliás cukrokkal és az 5 tojássárgával kikeverjük. A tojásfehérjéket habbá verjük és a masszához keverjük….

Túrógombóc ch és kcal számítással

…kcal Elkészítés: Felrakjuk a vizet forrni a gombócok kifőzéséhez. Elkészítjük a pirított zsemlemorzsát (lassú tűzön az olajon megpirítjuk a prézli folyamatos kevergetés mellett). A túrót, a búzadarát és a tojást…

Diótorta

…evőkanál kakaó 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés: A szokásos módon készítjük a piskótát, csak a szokásos mennyiségû liszt helyett a fentieket kell beletenni (liszt, darált dió, prézli). Ha kisült,…

Palacsintatésztás virsli

Hozzávalók: Szemelyenkent 1 par virsli es palacsinta teszta liszt tojas prezli olaj a suteshez Elkészítés: Kisutom a sos palacsintakat, beletekerek mindegyikbe,1 virslit, bepanirozom, mint a kirantotthust es kisutom.Parolt zoldseget, es…

Ünnepi rumos-diós kocka

…meglocsoljuk majd a tészta tetejét, 1-2 tábla fehér- vagy tej, esetleg étcsoki tortabevonó Elkészítés: 8 tojás sárgáját 14 dkg porcukorral habosra keverem. Beleteszek 30 dkg darált diót, 2 evőkanál prézlit,…