Frankfurti grillázskoszorú

…felével, eredeti formájára igazítjuk, rátesszük a harmadikat, és körben a külsejét-belsejét bevonjuk a maradék krémmel. Sűrűn megszórjuk a grillázzsal. Tálalásig hidegen tartjuk. Megjegyzés: Díszíthetjük a töltelékbÅ‘l készült krémrózsával és koktélcseresznyékkel….

Mazsolás kakaótorta

…és sütÅ‘porral elkevert lisztet forgatjuk bele. Papírral bélelt tortaformába töltjük, és elÅ‘melegített, 180 fokos sütÅ‘ben tűpróbáig sütjük. Sütés után eltávolítjuk a papírt. A tejbÅ‘l és a habporból készült habbal feldíszítjük,…

Tofu sajtmártással pirított zsemlében

…nagyobbik felét kibelezzük, és forró sütÅ‘be téve megpirítjuk. Ha elkészült, beletöltjük a sajtmártásos tofut, megszórjuk reszelt sajttal, és visszatesszük a sütÅ‘be. Akkor készült el, amikor a sajt megolvadt. Megjegyzés: A…

Tárkonyos őzragu 100 személyre

…dkg fokhagyma 4-4 kg sárgarépa, zeller, petrezselyem, gomba (minden apró kockákra vágva, jó a csiperke is, de az erdei gombák finomabb ízt adnak ételeknek) 30-40 dkg petrezselyemzöld 4 liter fÅ‘zÅ‘tejszín…

Gyümölcsös túrótorta 2.

…langyos tejet 5 kiskanal zselatinnal kikeverunk.Ezeket a hozzavalokat mind osszekeverjuk. Majd rasimitjuk, a 3 tojasbol keszult piskotalapra. Ra rakjuk a gyumolcsoket, es a vegen a gyumolcskocsonyat. Elkészítési idÅ‘: 35 perc…

Mokka-torta (saját recept)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 6 tojásból készült hagyományos piskóta A krémhez 20 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 1 cs. tejszínes pudingpor 4 dl tej 5…

Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül

…hűtÅ‘be tesszük, megszilárdulás után a tortaformában széles késsel körbevágjuk, hogy könnyen elváljon. Azonnal tálalható, nagyon finom, gyönyörű és könnyű édesség. Tanácsok: Fogyókúrában csak az édesítÅ‘porral készült változatot lehet elképzelni, a…

Olga almás

…aljába rakjuk. A piskótatésztához a tojássárgákat a cukorral és 3 kanál vízzel kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütÅ‘port, végül a fehérjébÅ‘l készült habot. Mindezt ráöntjük az almára, és…

Citromos madeleine

…sót, majd a tojáshabhoz reszelem a citrom héját. Ekkor elÅ‘veszek egy fakanalat és széles mozdulatokkal a tojáshabhoz forgatom a lisztet, végül hozzáforgatom az olvasztott margarint is. Ezzel el is készült

Meggyes torta

…és megsütjük. Pudingot fÅ‘zünk, ha kihűlt, belekeverjük a diót, majd megkenjük vele a kettévágott piskótát. A marcipántömböt kinyújtjuk, a piskóta tetejére tesszük. Erre meggy kerül, végül leöntjük a meggylébÅ‘l készült