Görögdinnye
…rész 12,5 dkg. Rama 20 dkg darált keksz 15 dkg porcukor 1 zöld ételfesték Elkészítés Mindkét színű részt külön, külön kis vízzel összegyúrjuk. Mind a két masszából 8 golyót gyúrunk….
pulykamedalion rész
Túróval rakott köles
Hozzávalók: 1 pohár köles 25 dkg túró 2-3 dl tejföl 1 db vöröshagyma 4-5 kanál vaj vagy olaj só Elkészítés: Sós vízben előírás szerint (1 rész köles, 3 rész víz)…
Mézes krémes IV.
Hozzávalók: a tésztához: 1. rész: 1 tojás 3 dkg zsír 15 dkg porcukor 3 evőkanál tej 4 evőkanál méz 1 csapott mokkáskanál szódabikrbóna 2. rész: 40-45 dkg liszt A krémhez:…
El Dorado koktél
Hozzávalók: – 2 rész citromlé – 3 rész tequila – 1 tk. méz /!/ – jégkocka Elkészítés: Tegyük a shakerbe a jégkockát –> öntsük rá a tequilát/citromlevet/mézet. Rázzuk össze, majd…
Flying Duchman
Hozzávalók: Jégkockák 2 rész gin 1/2 rész Triple Sec vagy Cointreau Elkészítés: Töltsük meg az old fashined poharat félig jéggel. Öntsük bele a gint és a Triple Sec-et és finoman…
Meggyes palacsintatorta
…óvatosan a masszához keverjük. A palacsintasütőbe kevés olajat forrósítunk, és a szokásosnál vastagabb palacsintákat sütünk úgy, hogy csak az egyik oldalát sütjük meg. Az elsőnél a sült rész van lefelé,…
Pomola
Hozzávalók: Jégkockák 5 rész kóla 1 rész limelé 1 öntet grenadine Elkészítés: Rakjunk jégkockákat a Collins-pohárba és tötlsük bele a kólát, limelevet és grenadine-t. Keverjük meg jól. Díszítsük limekarikával, fogyasszuk…
Strawberry Martini
Hozzávalók: Jégkockák 2 rész vodka ½ lime leve ½ rész grenadine 3 eper Elkészítés: Tegyük az epreket a shaker aljára és zúzzuk teljesen össze őket. Töltsünk a shakerbe jeget és…
Mézes-mustáros tofu
…két rész mustárt egy rész mézzel kikeverünk, és a sült tofura öntjük, miközben óvatosan tovább sütjük. (Aki nem vegán, az adhat hozzá tejszínt, ettől még ízletesebb az étel.) Gazdagíthatjuk zöldségcsíkokkal,…
Vegetárius töltött cipó
…0,1 dl (1 evőkanál) olaj Elkészítés: Kétharmad rész finomliszt és egyharmad rész Graham-liszt keverékéből, 2 szem főtt, áttört burgonyával és 2 deka élesztővel, fél kiskanál mézzel és 5 evőkanál hidegen…