…kihűlt, kicsomagoljuk a konyharuhából, tányérra borítjuk. Már ekkor is fogyasztható, de 1-2 napig szellős helyen érdemes szikkasztani. Ha kellően szikkadtnak érezzük, becsomagoljuk, hűtőben sokáig eláll. Reszelhető, szeletelhető, rántott sajtnak is…
Hozzávalók: 10keményre fött tojás ,4akár milyen májkrém.3-4nyers tojás a panirozáshoz,liszt prézli. Elkészítés: A megfözött tojásokat hosszában elnágom és kiveszrm a sárgáját össze nyomom és hozzá keverem a májkrémeket izlés szerint…
…A falatokat mártogathatjuk a szószba, vagy tálalás előtt ráönthetjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: Lehet, elsőre kicsit bonyolultnak tűnik, de nem komplikáltabb vagy hosszabb megcsinálni, mint egy rántott húst. Nagyon finom! A…
…kb. 2 dl legyen a salátalé. A salátalevet csak közvetlenül a tálalás előtt öntöm a salátára. Jól összekeverem. Kitűnő mindenféle sült és rántott húshoz. Megjegyzés: A receptet Rozoga küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 jégsaláta 1 fodros endívia 1 lilahagyma 1 körte 15-20 szem színes szőlő 5 dkg füstölt sajt fél sárgarépa fél filézett csirkemell 15 dkg kecskesajt 10 cm csíkokra vágott…
Hozzávalók: 1 kg savanyúkáposzta 1 teáskanál pirospaprika 2 evőkanál olaj Elkészítés: A hozzávalókat a savanyúkáposztával alaposan összekeverjük egy tálban, egy kicsit állni hagyjuk. Nagyon finom rántott húshoz vagy egyébb sültekhez…
…csikokra vágjuk,és forró sós vizben 2-3 percig fözzük,majd leszürjük.közben az almát is vékony csikokra vágjuk,összekeverjük,hozzáadjuk a majonézt,és hütőbe rakjuk. Tanácsok: Rántott húsok mellé is nagyon finom A receptet beküldte: smudlaagi54…
Hozzávalók: 1 kg sertésoldalas 2 evőkanál szójaszósz 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 tojás liszt zsemlemorzsa őrölt feketebors só olaj Elkészítés: Az oldalast felszeleteljük, a szójaszósszal bedörzsöljük. A…
Hozzávalók: 12db üres sós palacsinta Töltelékhez:1 kis fej karfiol(kb.25-30dkg) 2dkg vaj vagy margarin 1 1/2dl tej 1púpozott evőkanál finom liszt 1 tojás,tejfől 1 késhegynyi törött fehér bors 1 csokor petrezselyemzöld…
…lesz. Lehet hozzá mártásként kikeverni tejfölt zúzott fokhagymával, sóval. Megjegyzés: Mennyiségeket nem adtam, mert ez olyan, mintha rántott húst csinálnék, ott sem mérek ki semmit. A receptet Takinori küldte. Köszönjük!…