…puding 10 dkg Rama 8 dkg porcukor 1 cs babapiskóta és ehhez még rum + tej Tetejére 1 habfixáló 3 dl tejszín Elkészítés A 3 dl tejben felfőzöd a vanília…

…tejszínhab Elkészítés A karamellhez a cukrot beleszórom egy kisebb lábasba, és takarékon keverés nélkül aranyszínűre olvasztom. Ezalatt összemelegítem a tejet a tejszínnel, és a hosszában félbevágott vaníliarúddal. Ha már majdnem…

…alatt készre sütjük, és kihűtjük. Közben a tejet felforraljuk 30 g cukorral. A tojások sárgáját a vaníliás pudingporral és 1-2 evőkanál tejjel simára eldolgozzuk, a többi tejhez adjuk, majd habverővel…

…késhegynyi só 1 dl szódavíz 1 db tojás 150 g liszt 3 dl tej Elkészítés A lisztet a tojással, a cukorral, pici sóval, a tej felével elkeverjük. Hozzáadjuk a tej…

Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:20-30 perc Tészta 1 tojás 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál méz 5 evőkanál tej 1 evőkanál kakaó…

…tojás 200 g gesztenyemassza Díszítéshez 1 dl tejszín 16 db gyorsfagyasztott gesztenyeszív kevés, (10 dkg) olvasztott tej, vagy étcsokoládé Elkészítés A felengedett leveles tésztát három részre osztjuk, lappá nyújtjuk, majd…

…Töltelékhez 1 cs. vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 3 dl tej A tészta megkenéséhez 4 evőkanál olaj 10 dkg olvasztott margarin A mázhoz 2 evőkanál tej 6 evőkanál porcukor Elkészítés…

…tej Krémhez 10 dkg Rama margarin 10 dkg cukor 3 ek rum aroma 3 ek sárgabaracklekvár 3 ek kakaó 3 dl tej Habhoz 4 tojásfehérje 20 dkg cukor Mázhoz 10…

…keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a tej felét, kikeverjük jól, és utána adjuk a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a tej másik felét. Sütőpapírral kibélelt tepsiben 200…