Ravioli
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 db tojás 2 ek. olaj 30 dkg darálthús 1 kisebb fej hagyma 5 dkg reszelt sajt só,bors Elkészítés: A lisztből a tojással, csipet sóval és…

Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 db tojás 2 ek. olaj 30 dkg darálthús 1 kisebb fej hagyma 5 dkg reszelt sajt só,bors Elkészítés: A lisztből a tojással, csipet sóval és…
…lisztből, a Ramával, a fahéjjal, a tojással, a mézzel, és a szódabikarbónával tésztát gyúrunk. 3/4 részét a tepsibe nyújtjuk és baracklekvárral megkenjük. Meggyel megszórjuk, és a tészta többi részével berácsozzuk….
…dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 ek cukor 5 dl tej 1 cs. karamell puding 1 tábla étcsokoládé vagy tortabevonó Elkészítés A tojásból, vízből, lisztből és mézből piskótatésztát…
…dl étolaj 1/2 cs sütőpor 1 cs vaníliás cukor 15 dkg liszt 20 dkg porcukor 5 tojás Elkészítés Első lépésként a krémhez a tejből és a lisztből néhány perc alatt…
Hozzávalók: A leveshez:1 leveskocka, 15dkg vaj, 2dl tej, 1 evőkanál liszt, kapor A galuskához: 1 tojás, liszt, 5dkg sajt, só, bors, kapor Elkészítés: A vajból és a lisztből rántást készítünk….
Hozzávalók: bodzavirág tojás tej liszt cukor olaj Elkészítés: A frissen szedett bodzavirágot alaposan megmosom, lecsepegtetem. Tojásból, lisztből, pici cukorból, tejből sűrű palacsintatésztát készítek (mint a párizsi szeletnél). Az olajat felforrósítom….
…1 kávéskanál só Elkészítés A lisztből, tepertőből, zsírból vagy sütőmargarinból, tojássárgájából, a tejfölben feloldott élesztőből és a sóból tésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk. 2 cm vastagra nyújtjuk, tetejét bevagdossuk, és apró…
…emeld ki a csutkát. Így szép koszorúkat kapsz. Ezeket mártsd bele az 1 csomag vanilincukorból, a 2 tojás sárgájából és a szükséges mennyiségű lisztből készült sűrűbb palacsintatésztába, és forró olajban…
…zöldhüvelyű babot, s ezzel együtt puhára főzöm. Ha ez megvan, a tejfelből, kevés vízből és jónéhány evőkanál lisztből habarást készítek (folyékony állagú legyen, nehogy becsomósodjon). Jól kiverem, és szűrőn keresztül,…
…fahéj 3 ek cukor Elkészítés A lisztből, a tojásból, a sóból, a tejből és a vízből palacsintatésztát készítünk. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, és 1 cm vastag szeletekre vágjuk. A cukrot…