Tejbegríz-lepény
…a masszát egy tepsibe öntjük. A krémhez megpörkölünk 4 evőkanál cukrot, majd felöntjük 2,5 dl tejjel. Addig főzzük, míg a karamell felolvad. Közben a tojások sárgáját kikeverjük a maradék 4…
raffaello tejjel
Magyaros tepsis krumpli
…pirítom, megszórom a pirospaprikával, és elkeverést követően azonnal felöntöm a tejjel. Felforralom. Egy nagyobb méretű tűzálló edénybe (vagy tepsibe) rétegezem a nyers krumpliszeleteket, a kolbászt, a szalonnát és a sonkát….
Dunahullám Sütemény
…masszával összedolgozzuk. Ezután elfelezzük, az egyik felét az apróra vágott mandulával, a másikat a kakaóval és a tejjel keverjük össze. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk, a mandulás tésztát belesimítjuk. A…
Emeletes élvezet
…2 csomag vaníliás kémpor 5 dl tej Elkészítés A darált kekszet összegyúrom az 5 dkg cukorral, margarinnal, és egy kevés tejjel, csak annyival, hogy linzer tészta keménységű legyen. Egy közepes…
Pizzás csiga II.
…tejjel, aztán összedolgozzuk az étolajjal, a sóval és a tejjel. Kinyújtjuk, megkenjük a pizzakrémmel összekevert löncskonzervvel, majd feltekerjük. 1 cm vastagra vágjuk, tepsibe tesszük, a tetejére reszelt sajtot szórunk, és…
Foszlós, kelt vaníliás csiga
…porcukor 15 dkg lágy margarin Tetejére 2 dl tej 2 kanál cukor 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, langyos tejjel hólyagosra dagasztjuk. 1 órát langyos helyen kelesztjük. Kinyújtjuk,…
Túrókrémes kuglóf
…elvegyítjük. 1,25 dl langyos tejjel felváltva a tésztához adjuk. (A lisztet szitálva!) Kikent, lisztezett kuglófformában, előmelegített sütőben 160-180 fokon kb. 50 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd keresztben 2 helyen elvágjuk….
Almás kiflifelfújt
…dkg vaj Elkészítés: A kiflit felkarikázom, s leöntöm 6 dl frissen forralt tejjel. Egyben szoktam forralni az összes tejet, s így a másik 6 dl tejből elkészítem a tasakon lévő…
Csőben sült burgonya
…világos rántást készítünk, ezt felöntjük a forró tejjel és simára keverjük. Fűszerezzük és kis tűzön néhány percig főzzük, hogy kicsit besűrűsödjön. (ne legyen túl sűrű) Tanácsok: A besamelbe csak akkor…
Krumplis lepény
…Töltelék 1 kg közepes nagyságú (öreg) krumpli 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojás só egy nagy csokor apróra vágott kapor Elkészítés 40 dkg lisztből, sóval, 2 dl tejjel,…