…citromhéjjal. Beleforgatjuk a lisztes keveréket, a csokitörmeléket és végül a lecsepegtetett, fahéjjal megszórt meggyet (a fahéj el is maradhat ha valaki nem szereti). A ragacsos tésztát papírkapszlikkal bélelt muffinformákba kanalazzuk,…
…A tészta tetejére valókat gőz felett összeolvasztjuk. A ragacsos masszát rákenjük a kihűlt tésztára, dermesztjük. A végén a megolvasztott vajas vagy sütőmargarinos, tejszínes csokit is rákenjük, és felszeleteljük. gyermekkel is…
…áztatjuk, majd kicsavarjuk. Egy edényben szétnyomkodjuk, hozzákeverjük a három egész tojást, a kurkumát, sózzuk, majd a finomra aprított petrezselyemzöldet is belekeverjük. Jól eldolgozzuk, s ha túl ragacsos lenne, még adunk…
…/a beleszúrt tűre már nem tapad ragacsos massza/ deszkára borítjuk és ha kihűlt, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Újra összerakjuk úgy, hogy a krémmel egy barna szelethez egy sárgát ragasztunk, majd…
…lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, megsózzuk, a cukorral, az összemorzsolt élesztővel, és a vízzel összegyúrjuk. A kissé ragacsos tésztát 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Ezt követően négy részre osztjuk. Az egyik…
…tűre nem tapad ragacsos massza. 3. Ha kihűlt, vágódeszkára borítjuk, és a tetejét – ami sütésnél általában felpúposodik – egyenesre vágjuk. Ez lesz ugyanis majd az alja. A tésztát a…
…a tojásos kefíreket, és ismét keverem (fakanállal), kissé ragacsos, nyúlós jellegű lesz. Folytonos keverés mellett lassan hozzáöntjük az étolajat is. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm. A meggyet félbe vagdosom, és…
…lángot 180 fokra visszavesszük. Így még addig sütjük, amíg a beleszúrt tűre már nem tapad ragacsos massza (20-25 perc). A sütőt elzárjuk, de a tésztát nyitott sütőajtóval még kb. tíz…
…Így egy lágy, ragacsos masszát kapunk. Elsimítjuk a massza tetejét és folpackkal letakarva hűtőbe tesszük legalább 5 órára, még jobb ha egy egész éjszakán át pihentetjük. A tésztát lisztezett nyújtódeszkán…
…gyorsan rá a tojásokat éshát miért is ne a félkész tészta nem akarta bevenni a tojásokat.Na át atálasmixerbe és elkezdtem dagasztatni azzal.Folyamatosan adagoltam a réteslisztet bele.Amikor eléggé ragacsos lett az…