Kakaós csiga

…tetejére locsoltunk. (nem baj ha a csigák közt áll a csokis tej, attól finomabb lesz ha elázik egy picit az alja, és fincsi ragacsos olvadt csokis lesz). Sok sikert hozzá!…

Fűszeres mézes

…Így egy lágy, ragacsos masszát kapunk. Elsimítjuk a massza tetejét és folpackkal letakarva hűtőbe tesszük legalább 5 órára, még jobb ha egy egész éjszakán át pihentetjük. A tésztát lisztezett nyújtódeszkán…

Kedvenc krumplis pogácsánk

…beleöntjük a kovászt, a tojások sárgáit, és annyi 20%-os tejfölt, hogy puha, de nem túl ragacsos tésztát kapjunk (a tejföl pontos menyisége függ a liszt minőségétől és a krumpli lisztességétől…

Mézes figurák

…szódabikarbónát és a fűszereket, mindezt alaposan keverjük össze. Ezek után adjuk hozzá a margarint, a mézet és a tojást. Nagyon ragacsos masszát kapunk. A liszt másik felét apránként, gyúrás közben…

Élesztőmentes tönkölykenyér (candidásoknak is)

…dl víz Elkészítés: A liszthez hozzákeverjük a sütőport, a sikért, a kenyérfűszert, az amarántmagot, a tengeri sót majd az olajat, végül a vizet, és jól összegyúrjuk. Ragacsos masszát kapunk, könnyű…

Túrós kuglóf

…cukorral,s az egész tojással.Kicsit sózzuk,apránként összevegyitjük a lisztet és a túrót,a lisztezett mazsolát.A jól összedolgozott tésztát margarinnal kikent kuglófformába öntjük,de ne legyen tele! közepes lángon sütjük, tűpróbáig. Ha nem ragacsos,…

Gyors Sajtos rudacskák

Hozzávalók: 25dkg liszt 25dkg Rama 8dkg reszelt sajt 1ek ecet(fontos bele) 6ek víz 2kk só Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk(kicsit ragacsos,lágy tésztát kapunk).Egy éjszakára hütöbe rakjuk pihenni(hogy az ecet kifejtse hatását).Másnap…

Túrós lepény(123)

…5 tojás felvert habját. Alacsony hőfokon (120-150) 60-80 percig sütjük. Tanácsok: A tészta elég ragacsos. Én eleve sütőpapíon szoktam kinyújtani. A töltelék folyékony nem kell megíjedni. A pudingtól kemény lesz,…

Candidásoknak-élesztőmentes kenyér

…majd a vizet és gyúrjuk össze. Ragacsos tésztát kapunk. Margarinnal kenjünk ki egy őzgerinc formát, és tegyük bele a tésztát. Gázsütőben 3-as fokozaton kb. 50 percig süssük. Tanácsok: A diéta…

Kókusz tekercs

…dkg kókuszreszelék Elkészítés A kekszet, kakaóport, 10 dkg porcukrot, rumot tejjel összedolgozunk. Ne legyen ragacsos. Kókuszreszeléket szórunk a táblára, majd elnyújtjuk. Krém: vajat vagy sütőmargarint, a fele kókusszal és a…