…Sarolta nevezetű háziasszonyról kapta a nevét. — A piskótamasszába kevert gyümölcs legyen kemény, ellenkező esetben “lehúzza” a tésztát! Más módszer: A piskótatészta elkészítéséhez szükséges lisztből vegyünk ki egy kis adagot….
…formázunk a tésztából, és öt egyenlő részre osztjuk, majd hűtőbe tesszük. Rögtön ki is vehetjük az egyik tésztát az asztalra, és köralakra nyújtjuk. Akkora legyen a tészta, hogy ki tudjuk…
…edénybe. Az elektromos keverővel egy pár mozdulattal ezeket összekeverjük. Most kézzel keverjük meg a tésztát, de nem gyúrjuk! 2 db zsírpapír közé helyezzük a fele tészta mennyiséget, és így a…
…krémmel megtöltjük a 3 lapot. Csak másnap szeleteljük, hogy a krém jól átjárja a tésztát. Fehér tészta A hozzávalókat összegyúrjuk. Barna tészta A hozzávalókat összegyúrjuk. Töltelék A tejből és a…
Hozzávalók: teljes kiőrlésű tészta sima fehér lisztből készült tészta 1 csomag fagyasztott spenót (semmiképp se Iglo, az nem finom) 4 szép gerezd fokhagyma 1 nagy (min. 375 grammos) 20 %-os…
…krémet, rá a sárga tésztát, a krém másik felét, majd a másik barna tésztát. 1 napig állni hagyjuk, hogy a barna tészta megpuhuljon, porcukorral megszórjuk, majd szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
…kinyújtott nyers lapot villával szurkáljuk meg, mert a tészta a sütés folyamán felpúposodhat. Így is felpúposodik, de ez a tészta jellegénél fogva történik, tehát ne legyen senkinek lelkiismeret furdalása emiatt….
…/Lehet kenyérsütőgépben is elkészíteni, dagasztó-kelesztő prog./ Míg a tészta kel, elkészítjük a töltelékül szolgáló pudingot, és hagyjuk teljesen kihűlni. /Vigyázni, hogy ne bőrösödjön meg a teteje./ Ha megkelt a tészta,…
…a tészta alá, és kézfejünkre fektetjük a tésztát. Ezután lassan, mintha kezünkkel „lépegető” mozdulatokat tennénk, elkezdjük húzni óvatosan magunk felé a tésztát, az asztalt körbe járva. Ezt addig tesszük, míg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1. tészta 6 tojás 14 dkg porcukor kevés citromhéj 1 cs. van.cukor 3 dkg kakaópor 7 dkg rétesliszt 8 dkg…