Gombás rakott csirke
…port főzd le 3 dl vízben, öntsd a rakott csirkére és fedd le gondosan. Tedd a tálat előmelegített sütőbe, és közepes lángon addig párold, míg a levét elfövi és a…
rakott brokkoli
Gombás rakott csirkee
…1-1.5 dl vízben, majd öntd rá/alá a rakott csirkére. Ezután lefedve előmelegített sütőben süsd addig, míg a hús puhára nem párolódik és a víz el nem fő. Utána a fedőt…
Különleges rakott zöldbab
…tejföl követi addig, míg a hozzávalókból tart. A végén a tojásokat felverjük, kevés borssal ízesítjük, és a sajtot hozzákeverjük, majd a rakott bab tetejére öntjük. A sütőt előmelegítjük, majd szépen…
Majonézes rakott csirkemell
…egy sor zöldséget, s arra rácsurgatjuk a megmaradt majonézt. A tálat alufóliával le fedjük, s a rakott csirkét sütőben megsütjük. Amikor megsült – vigyázunk arra, hogy a teteje ne piruljon…
Brokkolikrémleves
Hozzávalók: 0,5kg brokkoli 0,5l tej 5dkg vaj 5dkg liszt 3dl tejszín 2 tojás sárgája 2dkg só cukor,ízlés szerint Elkészítés: Az előkészített vagy fagyasztott brokkolit feltesszük főni.Világos,vajas rántással sürítjük,tejet adunk hozzá,sóval,cukorral…
Fradi csirke
Hozzávalók: 40 dkg csíkokra vágott csirkemell filé 2 dl tejszín 2 dl tejföl 1 kis fej brokkoli 10 dkg reszelt sajt 30 dkg főtt krumpli bazsalikom foghagymakrém só vaj Elkészítés:…
Brokkolileves rizzsel és tofuval
Hozzávalók: 20 dkg füstölt tofu 8 fafülgomba (szárított) 10 dkg hosszú szemû rizs 2 fej (kb. 90 dkg) brokkoli 4 zellerszár 1,2 liter zöldségleves (leveskockából) ôrölt bors só Elkészítés: A…
Pirított csirkemáj vegyes zöldségkörettel (U1)
Hozzávalók: 500g csirkemáj 1 közepes méretű vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma (elhagyható) 2 evk. olaj 2 dl 12%-os tejföl/joghurt tetszés szerint: zöldborsó, brokkoli, sárgarépa…stb tengeri só bors petrezselyem Elkészítés: A májat…
Brokkolipüré
Hozzávalók: – 50 dkg brokkoli – kevés curry – 2 ek. tejszín – só Elkészítés: A brokkolit megmossuk—> szétszedjük rózsáira és sós vízben megfőzzük. —>egy mixerben pépesítjük, megsózzuk, curryvel fűszerezzük,…
Brokkolis csirkemell II.
Hozzávalók: 1 nagy filézett csirkemell kb. 30 dkg brokkoli 1 konzerv kukorica 1 zacskó sajtszósz margarin liszt só, bors, grillfűszer Elkészítés: A csirkemelleket kisebb darabokra vágom, besózom, borsozom, megszórom grillfűszerrel….