Brokkolipüré

Hozzávalók:
– 50 dkg brokkoli
– kevés curry
– 2 ek. tejszín
– só

Elkészítés:
A brokkolit megmossuk—> szétszedjük rózsáira és sós vízben megfőzzük.
—>egy mixerben pépesítjük, megsózzuk, curryvel fűszerezzük, és hozzáöntjük a tejszínt.
Fogunk két kiskanalat, és ezek segítségével kiszaggatjuk, majd zöldségpogácsa vagy natúrszelet mellett tálaljuk.

A receptet beküldte: Zsó001

Hasonló receptek:

  1. B-52Hozzávalók: -½ rész Triple Sec vagy Cointreau -½ rész kávélikőr (pl. Kalúha vagy Tia Maria) -½ rész ír krémlikőr (pl. Bailey’s) Elkészítés: Csorgassuk a kávélikőrt, az ír krémlikőrt, majd a...
  2. Málnás trifleHozzávalók: – 3 dl tej – 2 ek porcukor – 3 dl tejszín – 1,5 ek. keményítő – 2 vaníliarúd – 4 ek. cukor – 2 tojássárgája – 30 dkg...
  3. Mustáros fokhagymakrémlevesHozzávalók: – 4 dl tej – 1-2 evőkanál mustár – 2 evőkanál liszt – olaj – só, bors – 1 liter zöldségleves – 1 csokor petrezselyem – 2 dl tejföl...
  4. Hideg kaporlevesHozzávalók: 3 csokor friss kapor, 2 dkg vaj, 3 dkg liszt, 1 liter erőleves kockából, só, csipet bors, csipet cukor és curry, 0,5 dl citromlé, 1 dl tejszín Elkészítés: A...
  5. Legjobb koktélHozzávalók: – 1 tk. grenadine – 2 rész vodka – 4 rész grapefruitlé Elkészítés: Egy pohárba jeget teszünk, majd hozzáöntjük a vodkát és a grapefruitlevet. A grenadine-t óvatosan az italra...