Rakott csirkepaprikás
Hozzávalók: 5o dkg daráltcsirkehús, 1 fej vöröshagyma, füszerpaprika mokkás kanál, só, bors, 1 gerezdfokhagyma, fél mokkáskanál öröltköménymag 50 dkg orsó tészta, fél liter tej 6 dkg vaj szerecsendió, fehérbors 6…
rakott fej
Vegetáriánus rakott kel
Hozzávalók: nagyobb fej kelkáposzta 30 dkg lencse 1/2 csomag tisztított napraforgómag vörös- és fokhagyma kis citromlé pirospaprika majoranna őrölt köménymag ételízesítő kevés olaj Elkészítés: A lencsét beáztatjuk (legalább egy órára)….
Rakott csusza
Hozzávalók: Csuszatészta só húsos szalonna tejföl juhtúró kapor Elkészítés: A főtt tészta felét kizsírozott tepsibe rakjuk,meglocsoljuk tejföllel,rámorzsoljuk a túró felét,majd ezt megismételjük. A tetejére apróra vágott húsos szalonnát teszünk, fél…
Ausztrál rakott őszibarack
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35 perc 25 dkg túró 2 dl tej 6 ek. barna cukor 3 tojás 20 dkg rétesliszt 1 nagy kupica konyak 50…
Rakott csülök
Hozzávalók: 1 nagyobb nyerscsülök, 3 fej vöröshagyma, 2 dl tejfől, 3-4 paradicsom, só bors, 3-4 zőldpaprika, füszerpaprika, 1 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma 2-3 kalál liszt, Elkészítés: A csülköt jól…
Vegetáriánus rakott
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 5 db fõtt tojás, 15 dkg zöldborsó, 15 dkg spárgabab, 15 dkg gomba, 3 dl tejföl, 15 dkg reszelt sajt, só, vegeta ételízesítõ. Elkészítés: A gombát…
Almás-sajtos rakott csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 20 dkg angolszalonna 2-3 db alma 20 dkg füstölt sajt szerecsendió 1 dl tej 2-3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A csirkemellfiléből vágj több vékony, lapos szeletet, majd…
Rakott rántott hús
Hozzávalók: bármilyen rántani való hús (én általában sertéscombot használok) füstölt sajt szeletelt bacon A panírozáshoz: tojás liszt zsemlemorzsa Elkészítés: A hússzeleteket bepanírozzuk, mintha rántott szeletet készítenénk. Egy őzgerincformát kibélelünk a…
Túróval rakott köles
Hozzávalók: 1 pohár köles 25 dkg túró 2-3 dl tejföl 1 db vöröshagyma 4-5 kanál vaj vagy olaj só Elkészítés: Sós vízben előírás szerint (1 rész köles, 3 rész víz)…
Rakott csülkös
Hozzávalók: 1 db mellső csülök, 250 g szalonna, 400 g sertéslapocka, 50 g vöröshagyma, 10 g fokhagyma, 5 g törött fehér bors, 5 g mustármag, 20 g porcukor, 20 g…