Csíkos desszert
…vert tejszínhez adjuk, s a túróval elegyítjük. A vegyes bogyós gyümölcsöt cukorral elkeverjük, állni hagyjuk, míg levet enged. A maradék zselatinlapot 3 evőkanál felmelegített lében feloldjuk, majd a gyümölcshöz adjuk….
rakott kifli túróval
Ribizlis-túró pohárkrém
…és egy kicsit összetörjük 3 dkg porcukorral, hogy levet engedjen. A ribizlis masszát kikeverjük 10 dkg áttört túróval. Habbá verünk 3 dl tejszínt. A ribizlis-túrós masszát lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal….
Ribizlis-túrós pohárkrém
…kikeverjük 10 dkg áttört túróval. Habbá verünk 3 dl tejszínt. A ribizlis-túrós masszát lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal. Ha szeretnénk hogy pár órát elálljon a krémünk, akkor érdemes a masszához keverni…
Túrókrémben sült alma karamelles dióval
…a túróval, a tojásokkal, a vaníliás cukorral és a pálinkával habosra keverjük. Az almára öntjük. A sütőben kb. 15 percig sütjük. Közben a maradék cukrot karamellizáljuk, beleszórjuk a diódarabokat, és…
Szilvás-túrós lepény
…kibéleljük sütőpapírral. A szobahőmérsékletű margarint, egy csipet sóval habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot, és tovább habosítjuk. A túróval összedolgozzuk. Hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliás cukrot, a tejfölt, a reszelt citromhéjat,…
Citromos tiramisu
…citrom levét, a citromlikőrt és az instant kávéport, majd dolgozzuk össze, és hagyjuk kihűlni. A marscarpone sajtot dolgozzuk össze a túróval, a tejföllel és vaníliás cukorral, aztán adjuk hozzá a…
Darázsfészek
…vágunk bele 1 cm mélyen. Ez azért kell, hogy a tésztánk sütés közbe kinyíljon mint a virág. Én dió helyett pl túróval töltöttem meg. Nagyon finom volt. gyermekkel is készíthető…
Túrókrémes rakottas
…dl víz fahéjas porcukor Elkészítés: A 3 tojássárgáját elkeverjük 5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a túróval. A tojásfehérjét 5 dkg cukorral habbá verjük. A tejből, a maradék cukorból,…
Szórt rétes
…elkevert 4 egész tojásos masszát. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Tippek Én úgy is készítettem, hogy a tészta egyik felét túróval, a másik felét cukrozott dióval szórtam meg. gyermekkel is készíthető…
Főve sült túrós tekercs (Erdélyi recept)
…és vékonyra kinyújtjuk. Amíg a tészta szikkad, elkészítjük a tölteléket. 12 dkg porcukrot elkeverjünk a tojással, tejföllel és az áttört túróval, mazsolával. 10 dkg vajat vagy sütőmargarint megolvasztunk, ezzel megkenjük…