…sorban, nem túl távol egymástól. A tésztát felcsavarjuk, a halmok között a tésztát fakanállal összenyomjuk, majd egy tányér segítségével szétválasztjuk. Így kapjuk a különálló, túróval töltött darabokat, melyeket lobogó sós…

Hozzávalók: 15-20 db kész, enyhén sós palacsinta 25 dkg zsíros tehéntúró 20 dkg gépsonka 1 dl tejföl 1 tojás sárgája só őrölt fehérbors A panírozáshoz: liszt 2 tojás zsemlemorzsa só…

…összekeverem az összes hozzávalót. Jól kidolgozom. Fél cm vastagságúra kinyújtom. (Lehet rúd alakban sütni, lehet kifliket sütni.) Megtöltöm lekvárral, dióval, mákkal, túróval vagy gesztenyével. Tojássárgával megkenem, kivajazott tepsibe teszem, és…

…héját lereszeljük, levét kipréseljük. A likőrt a túróval, a Mascarponé-val, a cukorral, egy kevés narancslével és narancshéjjal simára keverjük. Az narancsot úgy hámozzuk meg, hogy a fehér hártyát is eltávolítjuk,…

…túróval és a mascarponéval elkeverjük. Az egyik citrom héját hozzáreszeljük a túróhoz, mindkettő levét kinyomjuk. Egyenként a túróhoz keverjük a tojásokat, aztán az átszűrt citromlé felét, végül hozzászitájuk a pudingport….

…dió Elkészítés: A túróval elkeverjük a citromhéjat, az olajat, a tejet, a cukrot, majd belegyúrjuk a sütőporos lisztet. Folpackban 1 órát pihentetjük, majd lisztezett deszkán 40×40 cm-es lapra nyújtjuk. A…