Hozzávalók
- elkészítés:60 – 70 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:40 perc
1 csomag 4 lapos rétestészta
25 dkg túró
2 narancs
2 tojás
2 dl tejföl
3 evőkanál búzadara
10 dkg margarin
1 csomag vaníliás pudingpor
ízlés szerint cukor
Elkészítés
Egy kisebb tepsit kibélelünk 2 lap rétestésztával, meglocsoljuk olvasztott margarinnal. A tojásokat felverjük, összekeverjük a túróval, a tejföl és a margarin felével, valamint a narancs levével. Adunk hozzá egy kis reszelt narancshéjat, beleszórjuk a cukorral, darával elkevert pudingport. Rákenjük a réteslapra, szorosan betakarjuk a maradék lapokkal, rá is nyomkodjuk a tetejére. A maradék tejfölt és margarint habosra keverjük, kevés cukorral ízesítjük, és rákenjük a tetejére. Előmelegített, közepesen forró sütőbe téve addig sütjük, amíg szépen megpirul. Tűpróbával ellenőrizhetjük a sütést. Melegen is, hidegen is tálalható, kockákra szeletelve, porcukorral megszórva.