Zoldségtorta

Hozzávalók: 4nagyobb sárgarépa 4 drb héjában fott krumpli, 4 drb fott tojás 2 dobos tejfol kb.25dkg darált dió 2 gerezd foghagyma Elkészítés: tortaformaba, vagy jénai tálba készítsuk. Also sorba reszeljuk…

Káposztás csirkemell

Hozzávalók: 5-6 szem nagyobb krumpli 2 egész csirkemell 40 dkg fehérboros káposzta 1 nagy pohár tejföl 1 fej vöröshagyma pirospaprika olaj só ételízesítÅ‘ Elkészítés: A krumplit karikára vágva elÅ‘fÅ‘zzük, és…

Csirkés egytál Baranyából

Hozzávalók: 8 db szárny, comb, mell besózva 1 kg szeletekre vágott krumpli 1 fej tisztított, egész cikkekben hagyott fokhagyma 4 evÅ‘kanál lecsó 1 evÅ‘kanál paprika 3-4 evÅ‘kanál étolaj 1 evÅ‘kanál…

Spenótos krumpli

Hozzávalók: 50 dkg friss spenót 5-6 szem nagyobb krumpli só bors 1 gerezd fokhagyma 5 dl tejszín olívaolaj Elkészítés: A megtisztított krumplit felkockázzuk, és sós vízben megfÅ‘zzük. A spenótot megmossuk,…

Füstölt hús savanyú káposztával

…és a fűszereket. Addig sütjük, amíg a krumpli aranysárga lesz. Közben összekeverjük az almát, a fokhagymát, az olajat, az ecetet, és a savanyú káposztát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A krumplit…

Vasadi savanyú krumplileves

Hozzávalók: 60 dkg krumpli, 1 jókora vöröshagyma, 3-4 babérlevél, 2 dl tejföl, 1 db leveskocka, só, oreganó, olaj, liszt a rántáshoz, pirospaprika, petrezselyem zöldje Elkészítés: A kockára vágott krumplit a…

Krumplis puffancs (Perunapyöröt)

krumplis fánk élesztÅ‘ nélkül krumplis lángos élesztÅ‘ nélkül burgonyás lángos élesztÅ‘ nélkül krumplis pogácsa egyszerü krumplis siska recept Horvath Ilona krumplis langos csirkemell krumplis tejfölös bunda krumplis sutik Krumplis smorni…

Fűszeres krumpli

Hozzávalók: 80 dkg burgonya tisztított krumpli 1 teáskanál só 1 mokkáskanál Å‘rölt fekete bors 2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál szárított rozmaring 1 mokkáskanál szárított bazsalikom 5 dkg vaj (vagy margarin)…

Parókás virsli

Hozzávalók: 4 pár virsli 4 nagy hagyma krumpli 8 vékony szelet szalonna sajt olaj a sütéshez só vagy ételízesítÅ‘ tetszés szerint Elkészítés: A krumplit megpucolom, karikára vágom (tetszés szerinti a…

Krumplis ropogós

Hozzávalók: krumpli tojás liszt só (1 krumpli 1 tojás az arány) Elkészítés: A nyers krumplit lereszeljük, egész tojást, sót és lisztet hozzákeverünk (annyit, hogy ne legyen nagyon híg). EvÅ‘kanállal kis…