Pizzatészta X.
…kefirt is. A tésztát hét részre szedjük, és fél órát pihentetjük. Ezután kerekre nyújtjuk, és elÅ‘sütjük, amíg az alja zsemleszínű lesz. Ezután ízlés szerinti mártással és feltéttel, sajttal betakarva készre…
rakott krumpli besamel mártással
Rántott ponty Csiki mártással
Hozzávalók: 8 szelet megtisztított ponty, 5 dkg gomba, 1 citrom leve, 1 alma, 1 kisebb fej fÅ‘tt cékla a panírozáshoz: liszt, tojás zsemlemorzsa, olaj a sütéshez a mártáshoz: 1 üveg…
Kasseli sertésborda
…elvegyítjük, s belekeverjük a mártásba. Hozzáadjuk a rozmaringot, kívánság szerint ízesítjük. Kevés mártással meglocsoljuk a hússzeleteket, a többit elÅ‘melegített mártásos csészében a hús mellé tálaljuk. FÅ‘tt rizst, sült burgonyát, sós…
Diós zellerrel rakott pisztrángfilé
…megpirítjuk, kivesszük. A halat a diós zellerrel rétegezve tányérra helyezzük, és mellészedjük a petrezselyemmel megszórt fÅ‘tt burgonyát. Végül körbelocsoljuk a mártással. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák piszt/u00e1ciakr/u00e9m…
Csirkemell filé édes-savanyú mártással
Hozzávalók: 3 fÅ‘ részére: 50 dkg csirkemell filé 2 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 1-1-1 db piros, sárga és zöld paprika 1 doboz darabolt ananászkonzerv 1,5 dl húsleveslé (jó a…
Kemencés harcsa
…sült cukkinivel körberakjuk a tálat. A paradicsomra ráhelyezzük a grill sajtot. A tál közepére a halszeleteket tesszük. Áthúzzuk a gombás mártással. Mellé kerül a tészta hal. Megjegyzés: Laci bácsi receptje…
Fűszeres csirkehús
…húzzuk hústűre, majd grillezzük húsz percig. A márványsajtot törjük át villával, keverjük hozzá a tejszínt és az apró kockákra vágott uborkát. FÅ‘tt burgonyával, párolt zöldborsóval tálaljuk frissen a márványsajtos mártással….
Hagymamártásban sült nyúl
…a mártással, majd egy tűzálló tálba teszem. Aláöntök 1 dl húslevest, fóliával letakarva 180 C-on sütöm egy órán át, majd fólia nélkül további fél óráig. Ekkor idÅ‘nként meglocsolom a saját…
Hortobágyi húsos palacsinta
…palacsintákat, batyuszerűen felhajtjuk, összetekerjük, és tűzálló tálba sorakoztatjuk Å‘ket. Megöntözzük a maradék tejfölös-paprikás mártással, és a sütÅ‘ben átforrósítjuk (10 perc). Meglocsoljuk a palacsinták tetejét a maradék tejföllel, és petrezselyemmel díszítve…
Fokhagymás brokkolisaláta
…forrásig hevítem, majd beledobom a kesudiót, 2-3 percig pirítom. A tényérokra helyezett fÅ‘tt brokkolit meglocsolom a mártással, s máris tálalom. Önmagában és köretként is kitűnÅ‘ étek. A receptet beküldte: CILUSKA…