Hókifli
…és kifli alakúra hajlítjuk. Sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben – légkeveréses sütő esetén – 165 C-on kb. 15 percig sütjük. A hókifliket még melegen vaníliás…
rakott túrós kifli
Néró teasüti
…hozzá a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat, majd az előzőleg átszitált lisztet. A tésztából sima, vagy csillagcső feltétes nyomózsákból papírral fedett sütőlemezre félgömböket, rudacskákat, kifli formákat stb. nyomunk, majd…
Pék kifli
…legyen, mint a kalácstészta. Duplájára kelesztjük. Cipókat formálunk, majd kinyújtjuk, körcikkekre vágjuk, megkenjük olvasztott margarinnal, és feltekerjük kifliknek. Tojással megkenjük, és köménymaggal megszórjuk. Előmelegített sütőben pirosra sütjük. gyermekkel is készíthető…
Rakott fusilli milánói módra
Hozzávalók: 1 nagy löncshús 1 üveg milánói szósz 25 dkg fusilli (orsótészta) 2 kisebb fej vöröshagyma 20 dkg reszelt sajt 1 bő evőkanál vaj 1 bő evőkanál liszt 2,5 dl…
Rakott gomba tökkel
Hozzávalók: 60 dkg tök 30 dkg gomba 2 evőkanál vaj 1 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld 1 tojássárgája 5 dkg reszelt sajt 1 csomag Knorr tepsis gombás pulykaszeletek Rafinéria só bors…
Hússal és rizzsel rakott tök
Hozzávalók: tök rizs darált hús tejföl hagyma fokhagyma paradicsom só bors kapor olaj Elkészítés: A hagymát felkockázzuk, és serpenyőben, kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, a fokhagymát, sót…
Kókuszos krémes
…krémhez a tojások fehérjéből kemény habot verünk a porcukorral, belekeverjük a kókuszreszeléket, amit rákenünk a tepsibe rakott tésztára. Kinyújtjuk a tészta másik felét, rátesszük a kókuszos krémre, és előmelegített sütőben…
Rakott gríz
Hozzávalók: 1 liter tej 6 evőkanál búzadara kevés zsemlemorzsa cseppnyi olaj cukor bármilyen piros lekvár Elkészítés: Nagyon egyszerű, „gyerekkompatibilis” recept: a tejben megfőzöm a darát – ízlés szerint cukorral és…
Hússal rakott tészta csőben sütve
Hozzávalók: 30 dkg csőtészta 50 dkg darált sertéshús 1 közepes fej vöröshagyma 1 pohár tejföl 3 tojás 1 dl tej kb. 5 dkg trappista sajt őrölt pirospaprika só bors olaj…
Tejfölös hússal rakott zöldségek
Hozzávalók: 1 bögre rizs 50 dkg csirke vagy pulyka (lehet darált is) 1 nagy pohár tejföl 1 dl tej 1 kanál étkezési keményítő 25 dkg sajt petrezselyem snidling 3-4 gerezd…