Almatorta á la Jamie Olivier

…fahéjjal. A tésztát kétfelé vágom, kinyújtom és az egyik lapot egy kivajazott, lisztezett (vagy reform megoldás: liszt helyett zabpehellyel megszórt) tortaformába teszem. Ráhalmozom az almákat, megszórom darált dióval (ha valaki…

Reform gyümölcssaláta

Hozzávalók: 25 dkg eper, 1 narancs, 1 banán, 1 alma, 1 evőkanál méz, őrölt szegfűszeg Elkészítés: A banát meghámozzuk és felkarikázzuk. A meghámozott narancsot gerezdjeire szedjük, majd felaprítjuk. Az almát…

Reform máglyarakás

Hozzávalók: 5 db teljes kiőrlésű zsömle vagy kifli (nem túl friss) 3 nagyobb alma 15 dkg sütőmargarin 5 dl vaníliás szójatej (sima is jó) 2 tojás kb. 10 dkg méz…

Reform mákos csoda

Hozzávalók: 3 tojás 1 dl méz 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg Graham-liszt (de rozsliszttel is jó) 1 csomag sütőpor 10 dkg mák 5 dkg reszelt csoki 10 dkg sütőmargarin…

Reform muffin

Hozzávalók: 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 10 dkg finomliszt 2 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 dkg étcsokoládé 1 tojás 10 dkg barnacukor 0,5 dl olaj 2 dl tej tetszőleges…

Reform piskótatekercs

…Megjegyzés: Szívesen adom a gyerekemnek is, mert nemcsak finom, hanem hasznosítható anyagok is vannak benne. A páromnak is ízlett, pedig õ nem kedveli a reformkonyhát…:) A receptet Yodamama küldte. Köszönjük!…

Reform pizza

…de nem vitt rá a lélek, hogy elkészítsem, mert krumpliból valahogy jobban szeretjük. Viszont kenyérsütésnél találkoztam egy olyan recepttel, amibe krumpli kellett volna, így kipróbáltam ezzel. Azóta minden kelttésztát ezzel…

Reform saláta

Hozzávalók: 1 kígyóuborka, 3 zöldpaprika, 2 szál sárgarépa, 3 paradicsom, 20 dkg zöldborsó, 2 dl tejföl, 1 evőkanál tökmagolaj, 2 evőkanál lenmag, 1 evőkanál szezámmag, só, fél csokor petrezselyem Elkészítés:…

Reform sütyi-mütyi pogi

Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 1 evőkanál méz kevés olaj (kb. 1-2 evőkanál) 1 csomag sütőpor tej a gyúráshoz só sajt, tökmag vagy szezámmag a tetejére Elkészítés: Egy tálban…

Reform szaloncukor

Hozzávalók: 50 dkg mazsola, 20 dkg mogyoró, 10 dkg kókuszreszelék, 5 dkg méz, reszelt citromhéj, őrölt fahéj Elkészítés: A mazsolát meleg vízbe áztatjuk, majd lecsöpögtetjük és megdaráljuk. Ugyancsak megőröljük a…