Fahéjas trüffel
…ismét betesszük a hűtÅ‘be, majd gyorsan golyókat formálunk belÅ‘lük. A golyókat megforgatjuk a barnacukorban és a kristálycukorban, és fogyasztásig a hűtÅ‘ben tároljuk. Megjegyzés: Elkészítési idÅ‘: kb. 1 óra (hűtés nélkül)…
rizses csoki tejpor nélkül
Kertészpalacsinta
…1/2 merÅ‘kanál palacsintatésztát teszünk bele. A tésztát szétterítjük a sütÅ‘ben és lefedve addig sütjük, amíg a tészta a palacsintasütÅ‘tÅ‘l el nem válik. Megfordítjuk és fedÅ‘ nélkül, közepes, vagy kis lángon…
Karamellás gesztenyetorta (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dkg darált keksz 12 dkg puha margarin 2 evÅ‘kanál kakaópor 1 evÅ‘kanál cukor pici víz A krémhez 10 dkg cukor 1-1,5…
Diós keksz kandÃrozott citromkarikákkal – Karácsonyra
…héj sütés után elég rágós lett. Látványra viszont szerintem gyönyörű, és a citrom levétÅ‘l kellemesen megpuhul a kész keksz. Citromkarika nélkül is készíthetÅ‘, úgy is finom. A receptet beküldte: Rozália…
Baconnal töltött hagymafejek
Hozzávalók: 3 nagy fej vöröshagyma 2 szelet bacon 2 szelet fehér kenyér (héj nélkül) 5 dkg reszelt sajt 1/2 csokor petrezselyem 2-3 ek olívaolaj só, Å‘rölt bors Elkészítés: A hagymákat…
Vodka Sling
Hozzávalók: 4 cl vodka 1 cl Benedictine 1 cl meggylikÅ‘r 2 cl citromlé 1 öntet angosztura 1 öntet orange bitter szódavíz Elkészítés: Shakerben szóda nélkül összerázzuk, jéggel félig töltött, karcsú…
Hal sajtmártásban
…keverjük össze egy tálban és fedÅ‘ nélkül süssük 4 percig erÅ‘s fokozaton. Öntsük hozzá a tejet, sajtot, borsot és sót, keverjük össze és süssük további 4 percig. Szépen fektessük le…
Öcsödi lakodalmas perec
…dl tejföl tej Elkészítés A tészta hozzávalóiból annyi tejjel, hogy könnyen gyúrható legyen, jó kelt tésztát készítek, és pihenés nélkül elkezdem kis fonott pereceknek elkészíteni. Tojással megkenem és 180-190 fokon…
Cseresznyeturmix
Hozzávalók: – 10-15 dkg kimagozott cseresznye (mirelit is jó) – reszelt citromhéj – 3 dl pasztÅ‘rözött tej Elkészítés: A kimagozott cseresznyét, a reszelt citromhéjat, cukor nélkül összeturmixoljuk a lehűtött tejjel….
Mogyorós szelet
…Közben a mogyorót durvára összevágjuk, és egy serpenyÅ‘ben zsiradék nélkül világosra pirítjuk. Tányérra borítjuk. A csokoládét vízfürdÅ‘ben felolvasztjuk, a tésztára simítjuk, és rászórjuk a mogyorót, kissé bele is nyomkodjuk a…