Karamellás gesztenyetorta (sütés nélkül)

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 20 dkg darált keksz
    12 dkg puha margarin
    2 evőkanál kakaópor
    1 evőkanál cukor
    pici víz

  • A krémhez

    10 dkg cukor
    1-1,5 dl víz
    25 dkg mascarpone
    25 dkg gesztenyemassza

  • A mázhoz

    3 dl forró tejszín
    2 dkg margarin
    12 dkg étcsokoládé

Elkészítés

A tészta hozzávalóit elmorzsoljuk, és egy piteforma aljába nyomkodjuk. Fagyasztóban dermesztjük 10 percig. A krémhez a cukrot megolvasztjuk, majd forró vízzel sziruppá főzzük, és lehűtjük. Hozzácsurgatjuk a mascarponéhoz, és felhabosítjuk. Hozzáadjuk a gesztenyét, simára keverjük, majd belekenjük a tésztával kibélelt formába. A mázhoz a forró tejszínben a csokoládét megolvasztjuk, hozzáadjuk a margarint, majd a torta tetejére kenjük.