Rizses padlizsáncsónak
…pirítjuk. Ráöntjük a húslevest, és lefedve, közepes tűzön kb. 25 percig főzzük. A padlizsánokat lecsepegtetjük, a húsát kikaparjuk (a széleken 1-1 cm meghagyunk), és kockákra vágjuk. A rizses keveréket sóval,…
…pirítjuk. Ráöntjük a húslevest, és lefedve, közepes tűzön kb. 25 percig főzzük. A padlizsánokat lecsepegtetjük, a húsát kikaparjuk (a széleken 1-1 cm meghagyunk), és kockákra vágjuk. A rizses keveréket sóval,…
Hozzávalók: 6 egész csirkecomb, 2 fej vöröshagyma, 20 dkg rizs, 2 húsleveskocka, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 1 teáskanál pirospaprika, só Elkészítés: A csirkecombokat besózzuk és a (beáztatott)római tál aljára rakjuk….
…gerezd fokhagyma, 30 dkg hosszú szemű rizs, 1 csokor petrezselyem, 1 evőkanál sütőmargarin Elkészítés: 1. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, és a zöldpaprikával együtt kisebb kockákra vágjuk, illetve felkarikázzuk. A paradicsomot…
…tojásokat felverjük, megsózzuk, megborsozzuk. A csirkemellet kis kockákra vágjuk, megszórjuk fűszersóval, sóztuk, borsoztuk, wokban, forró olajban átpirítjuk, majd félretesszük. A visszamaradt olajban rántottát sütünk a tojásokból, tányérra tesszük, és alufóliával…
…tésztát nyújtsuk a sütőforma méretére, majd tegyük a zsiradékkal kikent és liszttel megszórt formába (vagy sütőpapírra). Öntsük a tésztára a rizses-meggyes tölteléket. Szórjuk meg a mandulaforgáccsal, és tegyük előmelegített sütőbe….
…az eper szeletekkel díszített sütire kanalazzuk. Még 1-2 órára visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen a zselé, utána akkora kockákra vágjuk, hogy mindegyik közepére kerüljön egy-egy eperszelet. Hasonló kategóriák rizses kocka…
Hozzávalók: olívaolaj, 3 féle hagyma (lila, póré, újhagyma zöld szára), paradicsom, paprika, cukkíni, padlizsán, aszalt gyümölcsök kockára vágva, mazsola, petrezselyem, ételízesítő, cukor, szójaszósz, Worchester mártás, 1 erőleves kocka, 1 pohár…
…ropogóst nem tudom, leginkább pizzériákban csinálják, mert olyan igazi kemence kell hozzá, házilag csak készen vásárolt porból tudom. A puha viszont sima mezei kenyértészta, pék barátunk így csinálja 1 kocka…
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta keksz 1 üveg magozott meggybefőtt dió 5 púpos evőkanál cukor 5 púpos kanál liszt 5 csapott kanál “Holland” kakaópor 1 liter tej 1 kocka Rama ízlés…
…1 kocka Rama Sütőmargarin 3 tojás fehérjéből hab 3 evőkanál olaj 10 dkg porcukor 5 dkg élesztő (4 dl tejben felfuttatni) 1 mokkáskanál só 90 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat…