Rizses hal
…petrezselyem, 1 gerezd fokhagyma, 1 citrom leve, 3 evőkanál olaj. Elkészítés: A zöldségeket tisztítsuk meg, daraboljuk fel. A paradicsomról húzzuk le a héját, majd vágjuk kockákra. A zellert, sárgarépát, burgonyát…
rizses kocka
Húsos-zöldséges-rizses muszaka.
…vizzel. Amikor besűrűsödött leveszem a tűzről. Inkább legyen lágy, puha a rizsa. A krumplikat megmosom, megpucolom és kis kockákra vágom. A sárgarépát ugyancsak megmosom, megpucolom és kockákra vágom. Igy a…
Rizses hús csirkével
…még mehet bele só is. Lassú tűzön fedő alatt addig főzzük, amíg a rizs megpuhul, és felszívja az összes vizet. Megjegyzés: A receptet Deeke küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rizseshús csirkebol…
Rizses káposzta
Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 1 bögre rizs 2-3 fej hagyma 1-2 pár virsli olaj pirospaprika só bors ételízesítő babérlevél (a káposzta ízesítésétől függően) Elkészítés: 1. A felszeletelt hagymát olajon…
Rizses-májas hurka
…májat hártyáitól megtisztítjuk, majd aprólyukú húsdarálón a főtt szalonnával és tüdővel együtt ledaráljuk. A megtisztított rizst puhára főzzük a szalonna és a tüdő főzőlevében. A megtisztított és apró kockákra vágott…
Libahússal rakott kel
…darált húst összekeverem a vegetával, borssal, köménymaggal és kevés pirospaprikával. Rákenem a rizses kelkáposztára, majd a maradék kellevelekkel befedem. A tojást 3 deci – a libaaprólék fõzõvizébõl mert – húslével…
Rizses rák Alcedo módra
Hozzávalók: 40 dkg rák (tisztított) 1 doboz gyorsrizs 1 konzerv kukorica 30 dkg füstölt sajt 3 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma mediterrán ételízesítő bors só olívaolaj fehérbor (száraz) Elkészítés: A…
Rizses sütemény
Hozzávalók: 10 dkg rövidszemű rizs, 30 dkg mélyhűtött omlós tészta, 5 dkg cukor, 5 dl tej, néhány csepp rózsavíz vagy rum, néhány csepp vaníliaeszencia, vaj a forma kikenéséhez, 3-4 nagyobb,…
Kelkáposztarizottó
…annyi vízzel egészítem ki, hogy ugyanannyi folyadék legyen a tetején, mint amennyi rizses hús van a lábosban. Sózom, és kb. 15 perc lassú forralás után hozzáadom a laskára tépett-vágott kelkáposztát,…
Rakott Karfiol
…rizses tölteléket,majd a karfiol másik felét és a sütőben 20 percig sütjük. Közben a tojást elkeverjük a tejföllel és a 20 perc eltelte után a karfiol tetejére kenjük.Visszteszük a sütőbe…