…paradicsompüré Főzéshez: 3 dl csontalaplé Ízesítésre: só, 2 dkg vöröshagyma 2 dkg zeler Sűrítésre: 1 ek. olaj 0,5 ek. liszt Végső ízesítésre: cukor Elkészítés: Gyúrt tésztát készítünk, leolajozva pihentetjük. Közben…
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott nudli (vagy főtt burgonyából, lisztből és némi sóból gyúrt, közepes keményiségű tésztából kialakított, kifőzött nudli) 2 fej vöröshagyma őrölt paprika zsír vagy olaj tejföl Elkészítés: A…
Hozzávalók: töltelékhez: 20 dkg darált hús só bors majoranna gyúrt tésztához: fél kg liszt 2 tojás víz só mártogatóshoz: 1 ek. ecet 2 ek. víz 1 cikk fokhagyma só bors…
…a reszelt sajtokat, majd jól beledolgozzuk a lisztet is. A simára gyúrt tésztát lisztes deszkán vékonyra nyújtjuk, pogácsára szaggatjuk, és forró sütőben gyorsan pirosra sütjük. A legjobb melegében fogyasztva. Megjegyzés:…
…dl tejföl 5 dkg mazsola 25 dkg túró 12 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A lisztből – amiben elkevertük a sütőport – és a tojásból gyúrt tésztát készítünk,…
…fakanállal hozzákeverjük a pirított, tört mandulát, és az apróra vágott tejcsokit is. A kész tésztából 2 sütőpapíros tepsibe egymástól kb. 4-5 cm távolságra 1-1 teáskanálnyi, a tésztából gyúrt gombócot teszünk,…
Hozzávalók: A gyúrt tésztához: 20 dkg finom búzaliszt 1 késhegynyi sütőpor 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja (közepes méretű) 15 dkg lágy sütőmargarin vagy vaj…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Gyúrt tészta 250 g liszt 1/2 csapott teáskanál sütőpor 125 g porcukor 1 tasak vanillincukor 1 tojás (közepes méretű) 125 g lágy…
…tészta többi alapanyagával összedolgozzuk. Esetleg még hozzáadhatunk egy kevés vizet, hogy sűrű, de rugalmas tésztát kapjunk. Fóliába tekerve min. 30 percre hideg helyre tesszük. A tésztacipót 6 egyforma részre vágjuk….
…vajat vagy sütőmargarint, és szépen lassan eldolgozzuk az egészet a liszttel. A homogén és simává gyúrt tésztát konyharuhába tekerjük, és kb. 20 percre hűtőszekrénybe tesszük pihenni. Bekapcsoljuk a sütőt, és…