Nagyi mazsolás kuglófja
…kelttészta legyen, majd alaposan kidolgozzuk. Lehet robotgéppel is, de a megfelelő állag eléréséig én kézzel szoktam csinálni, mert robotgéppel nem lehet jól eltalálni a liszt mennyiségét. A végén beledolgozzuk a…
robotg/u00e9p
Pórés-kakukkfüves kenyér
…az élesztőt egy pohárban 2 ujjnyi langyos vízben egy kis cukor társaságában. Nem kell különösebben megvárni, amíg felfut. Keverőtálban kézi robotgéppel, spirál dagasztószárral lassú fordulaton alaposan dolgozd össze a liszteket…
Ropogós, könnyű és édes gofri
…fészket kialakítva tegyük a tojásssárgákat és a margarint. Robotgéppel kicsit keverjük össze, majd a langyos tejet, benne a barnacukorral öntsük hozzá. Dolgozzuk össze a robotgéppel, közben palacsinta sűrűségűre higítsuk immár…
Ká desszertje
Hozzávalók: 2 tojásfehérje 1 csipet só 3-4 evőkanál cukor 1 doboz túró 3-4 evőkanál cukor baracklekvár áfonya (lehet málna vagy eper is) Elkészítés: Konyhai robotgéppel felvertem a tojások fehérjét, beletettem…
Csokis-fahéjas szórt sütemény
…elkeverjük a sütőport. A többi hozzávalót is hozzáadjuk a csokoládé kivételével, és robotgéppel összedolgozzuk. Végül a reszelt csokoládét is belekeverjük. A tésztát vékony négyzetté (kb. 40 x 40 cm) nyújtjuk,…
Jéghercegnő torta
…hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton egységes tésztává keverjük. A tésztát a sütőformába tesszük, elsimítjuk, megszurkáljuk villával, a sütő alsó harmadába csúsztatjuk, majd…
Túrós csokis torta
…teszünk. A tojásokat és a cukrot 4 perc alatt robotgéppel fölhabosítjuk. A lisztet, sütőport és a kakaót összekeverjük, majd fakanállal óvatosan a tojáshabhoz forgatjuk. A tortaformába öntjük a masszát és…
Jéghercegnő torta
…g cukor 1 tasak vanillincukor kevés reszelt citromhéj Elkészítés Tészta: a lisztet egy keverőtálba szitáljuk, a tésztához való többi hozzávalót hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgéppel először alacsony, majd…
Jéghercegnő torta
…a vanillincukorral. A tojásfehérjét konyhai robotgéppel félkeményre felverjük. A cukorkeveréket lassan a habhoz adjuk, és keményre felverjük. A habot egy 8 mm-es csőátmérővel rendelkező nyomózsákba töltjük, és kis pöttyöket nyomunk…
Tejszínes túrótorta
…12,5 dkg cukrot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót, a margarint, és a tojásokat kézi robotgéppel simára keverjük. A formába simítjuk, és a sütőben kb. 30 percig sütjük, majd hagyjuk…