Csokis-fahéjas szórt sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    1 tasak vanilincukor
    1 tojás
    175 g margarin
    1 tasak tortabevonó lereszelve
    150 g cukor
    1 csapott teáskanál sütőpor
    300 g liszt

  • Morzsalék

    3 teáskanál hideg víz
    90 g margarin
    150 g liszt
    3 csapott teáskanál cukrozatlan kakaópor
    75 g porcukor
    1 tasak vanilincukor
    2 csapott teáskanál fahéj

Elkészítés

A lisztben elkeverjük a sütőport. A többi hozzávalót is hozzáadjuk a csokoládé kivételével, és robotgéppel összedolgozzuk. Végül a reszelt csokoládét is belekeverjük. A tésztát vékony négyzetté (kb. 40 x 40 cm) nyújtjuk, és tetszőleges formákat szaggatunk belőle. A szóráshoz a lisztben elkeverjük a kakaóport. A többi hozzávalót is hozzáadjuk, majd robotgéppel addig verjük, amíg finom morzsalékot nem kapunk. A morzsalékot egyenletesen elosztjuk a kiszaggatott formákon, és egy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. 200 °C-on (előmelegítve) 10 perc alatt megsütjük. A süteményeket a sütőpapírral együtt kihúzzuk a tepsiből, és hagyjuk kihűlni.