…a spóráit kivágjuk. A sajtot 0,5×0,5 cm-es kockákra vágjuk. 2. A spenótot leforrázzuk (forrásban lévő vízben 15 másodperc), majd jeges vízbe tesszük. Leszűrjük, kinyomkodjuk belőle a vizet, egy tálba tesszük….
Hozzávalók: 4-5 darab jégkocka 1 db friss lime leve 350 ml fehér rum Elkészítés: A hozzávalókat öntsd turmixgépbe, és alaposan turmixold össze. Akkor jó, ha a jég még nem olvadt…
…jeges vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük. A mártáshoz egy lábasban felmelegítjük a margarin, a lisztet belekeverjük, és világos rántást készítünk. Felöntjük a tejjel, simára keverjük, megsózzuk, szerecsendióval, és borssal fűszerezzük, és…
Hozzávalók: 4 szemelyre: 1 zöldhusos paprika, kockákra vágva 1 piroshusos paprika, kockákra vágva 1/2 uborka, kockákra vágva, kimagozva 1 hagyma 2 kanál citomlé 1 gerezd fokhagyma 1 csipet Cayenna bors…
…beledobom a kis göcsörtös gumókat. Egy tálban előkészítek jeges vizet, ebbe dobom az épp csak előfőzött csicsókákat. Zöldséghámozó késsel vékonyan meghámozom, nagyobb kockákra vágom, majd citromos hideg vízbe dobom, hogy…
Hozzávalók: 6 személyre: 50 dkg rebarbara (csak szár) 26 dkg cukor 1 l tejszín 5 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor tejszínhab a díszítéshez Elkészítés: A rebarbara szárait megmossuk, meghámozzuk, és…
Hozzávalók: fél dl erős kávé, 2,5 dl zsírszegény tej 4 jégkocka, 3 szem CANDEREL édesítőtabletta Elkészítés: A kávét, a tejet, a jégkockát és a CANDEREL édesítőtablettát öntse egy sékerbe, alaposan…
…a reszelt citromhéjat, és a bort, majd lassú tűzön habverővel keverve besűrítem. Az edényt jeges vízbe állítva lehűtöm. Tálalás előtt a tojások fehérjéből kemény habot verek, a citromos krémhez keverem….
Hozzávalók: 2 csésze jeges víz 2 csésze sovány tejpor 3/4 csésze citromlé 10 dkg cukor 1,5 kiskanál cherry brandy aroma 1 kiskanál mandulaaroma 1,5 kiskanál vaníliaaroma 6 evőkanál reszelt citromhéj…
…Elkészítés: A hideg gyümölcsöt a tejjel összeöntjük és a gyümölcsöt jeges formában összeturmixoljuk a tejjel, így egy folyékonyabb fagylalt állapotú shake-t kapunk, édesítőszert teszünk hozzá ízlés szerint, és már fogyasztható…