Szilvás lepény
…rátesszük a szilva 2/3-ad részét, rásimítjuk a tészta másik felét, és a tetejére tesszük a maradék szilvát. Megszórjuk a zsemlemorzsával, és margarin darabkákat teszünk rá. Előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük….
sárga szilva lekvár
Szilvás süti
…a joghurt poharát használjuk. Mixerrel összekevered a hozzávalókat a szilva kivételével, majd beleöntöd a kivajazott-kilisztezett tepsibe. A hosszában negyedekre vágott szilvákat a tetejére rakod, megszórod cukorral és fahéjjal. 200 C-on…
Rizsfelfújt meglepetéssel
…megfőzöm. A szilvákat megmosom, kettévágom, a magot eltávolítom. Rászórom a cukrot, a fahéjat és 1 dl vizet öntve alá, öt percig párolom. A tojások sárgáját kikeverem a vajjal, a fehérjéket…
Szilvalekvár
…a befőttes üvegeinket. Nagyon-nagyon fontos, hogy befőttes üvegek kristálytiszták legyenek, különben megpenészedik a lekvárunk. Mielőtt beletöltenénk a lekvárt az üvegekbe, szükséges ellenőrizni a kupakok záródását: az üvegbe egy pici vizet…
Lekváros pite
…evőkanál lekvár (szilva, vagy barack) Krém 1/2 l tej 5 kanál liszt 20 dkg cukor 20 dkg Rama Tetejére csokireszelék Elkészítés A tojást a cukorral, zsírral vagy sütőmargarinnal, kakaóval elkeverem,…
Szilvalekvár egy éjszaka alatt sütőben sütve
Hozzávalók: kimagozott szilva alaposan kimosott, zsírtalanított tepsi Elkészítés: A szilvákat kimagozom, és a nagyon jól kimosott tepsibe teszem. Ne legyen színültig! Alufóliával lefedem, hogy a sütőt ne köpködje össze. Este…
Mákos-szilvalekváros lepény
Hozzávalók: 3 tojás 25 dkg cukor 2,5 dl tej 20 dkg darált mák 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja Tölteléknek: egy kisebb üveg sűrű (szilva)lekvár Elkészítés:…
Ünnepi libasült
…nem kell szűrni a mártást. Húsz perc után kevés vízzel elkevert keményítővel besűrítem, hogy olyan állaga legyen, mint egy hígabb lekvár. A burgonyafánkhoz a héjában főtt krumplit még melegen áttöröm,…
Szilvalekváros diós/mákos tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 5 dkg porcukor 4 tojássárga 2 dl tejföl pici só A kenéshez: savanykás (szilva)lekvár A töltelékhez: 4 tojásfehérje…
Gyümölcsös érmék
…1 teáskanálnyi őrölt fahéj 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, feldarabolva 1 tojás 1 evőkanálnyi víz 16 dkg sütésálló, sűrű lekvár (pl. szilva) 1 evőkanálnyi porcukor a szóráshoz Elkészítés Melegítsük elő…