Kardinális
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 500 g tejszínhab A piskótához 55 g liszt 12 g vaníliás cukor 55 g porcukor 4 db tojássárga 2 db…
sárga szilva lekvár
Sárga túró
…túrós állagú nem lesz. Tűzről levéve egy vászonkendőbe kötjük, és kb. 1 órát hagyjuk kicsepegni. Ha kihűlt, kibontjuk a kendőt, és ha mindent jól csináltunk, egy szép sárga gombócot kapunk….
Narancsdzsem
Hozzávalók: 2 kg narancs kg-onként 40 dkg cukor tartósítószer Elkészítés: 2 kg narancsot vásárolunk, alaposan megmossuk, majd a sárga héját burgonyahámozóval, vagy egy éles késsel lehántjuk és szálkásra összevagdaljuk. A…
Menyecske saláta
…2 db bazsalikom levél. Jól eldolgozzuk, felengedjük 2 dl ásványvízzel, összekeverjük. Kerülhet bele: uborka, paprika (piros, sárga, zöld) lila hagyma, koktél paradicsom, sárga paradicsom, káposzta. Hagyjuk összeérni az ízeket, készítsük…
Magvas paprikahajó
Hozzávalók: 2 piros paprika, fél sárga paprikahüvely, 10 dkg csiperkegomba, 1 hagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 20 dkg paradicsom, 2 dkg magvas zabpehely, 3 dkg zabkorpa, finomra aprított petrezselyem, 1 kis…
Méteres kalács
…keverjük a pudingport a tejjel, felfőzzük, kihűtjük, majd a cukorral felhabosított margarinnal összekeverjük. A krémmel egy barna szelet tésztához egy sárgát ragasztunk, majd újra krém, barna tészta, krém, sárga tészta,…
Modigliani szelet (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztákhoz 10 tojás 10 evőkan. cukor 8 evőkan. liszt 2 evőkan. kakaópor 10 dkg meggylekvár kevés sütőpor A tetejére magozott meggy Krém…
Sakk-matt szelet
…dkg baracklekvár A csokoládémázhoz 20 dkg porcukor 4 ek kakaópor 6 dkg margarin Elkészítés A sárga tésztához a margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat habosra keverem,…
Baranyai kókuszos
…habot a tepsiben lévő lapra kenjük, a másik tésztalappal beterítjük, és 180 Celsius-fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. A sárga krémhez a tojások sárgáját a liszttel elkeverjük, és…
Sakk-matt szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A sárga tésztához 16 dkg margarin 16 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 3 tojás 12 dkg finomliszt…