Sárgadinnye-krémleves villámgyorsan
Hozzávalók: 1 db közepes sárgadinnye 1,5 dl habtejszín 1 dl száraz fehérbor 5-10 dkg porcukor tejszínhab a tetejére Elkészítés: A sárgadinnyéből karalábé vájóval 6-8 gombócot kivágok (ennek híján kis kockákat…
sárgadinnye befőtt télire
Sárgadinnye mézben
Hozzávalók: 1 kg hámozott sárgadinnye, 30 dkg méz, 2 citrom Elkészítés: A hámozott sárgadinnyét tetszés szerint daraboljuk, tegyük üvegbe. A mézet 2 dl vízzel és a citromlével felforraljuk, majd a…
Sárgadinnye krémleves
Hozzávalók: 2 nagyobb sárgadinnye 3-4 dl vegyes rostos gyümölcslé 5 dl sárgabarack joghurt 1 kis doboz málna a díszítéshez: tejszínhab Elkészítés: 1.) A dinnyéket félbevágjuk, kör alakú vájóval gömböket vájunk…
Sárgadinnye füstölt sonkával
Hozzávalók: 60 dkg sárgadinnye, 20 dkg pármai sonka Elkészítés: A dinnyét meghámozzuk, cikkekre vágjuk. A vékonyra szeletelt sonkát föltekerjük és egy fogvájóval a dinnyébe szúrjuk, lehűtve tálaljuk. Hasonló kategóriák sárgadinnye…
Sárgadinnye-chutney
Hozzávalók: 1 kg érett sárgadinnye 2 kisebb lilahagyma 2 kávéskanál sós lében eltett zöldbors 1 kávéskanál koriandermag 5 szál kakukkfű 15 dkg cukor 2 dl vörösborecet fél csomag 2:1 zselésítő…
Méregtelenítő dzsúz (Alma és Sárgadinnye)
Hozzávalók: 1 alma, hámozva, magháza nélkül 1/2 sárgadinnye 100 g kékszőlő 20 ml citromlé Elkészítés: Vágjuk negyedére a sárgadinnyét, hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat. Vágjuk négybe az almát. Turmixoljuk…
Tejszínes sárgadinnyeleves
Hozzávalók: 2 közepes sárgadinnye 1 liter pasztőrözött tej 1 dl tejszín porcukor őrölt fahéj vaníliás cukor citromlé 2 evőkanál durvára vágott mandula Elkészítés: A dinnyét kettévágjuk és kaparjuk ki a…
Sárgadinnye fagyimámorral
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db sárgadinnye madártej fagylalt mandulalikőr Elkészítés A sárgadinnyét cakkozva félbevágjuk, magozás után kis gömböket formázok a belsejéből, és fagylalt…
Joghurtos-gyümölcsös piskóta
…felkockázzuk, tejszínhabbal tálaljuk. Sárgadinnye gömbökkel és hozzáillő sárgadinnye ízű joghurttal elkészítve is nagyon finom. Megjegyzés: Nyári melegben kellemes hűsítő. Fantáziával szabadon variálható, a gyümölcsök és a joghurtok sokfélesége szerint. A…
Sárgadinnyés alagút
…kisebb kockákra vágott sárgadinnye 1/2 csomag zselatin por 2,5 dl. tejszín 2 cl. sárgadinnye likőr 3 cl. rum Elkészítés Az egész tojásokat, a kristály és a vaníliás cukorral, a sóval,…