Nagy és puha perec
…köménymaggal, sóval, vagy félig sülve sós masszával (3 teáskanál só, 2 evőkanál liszt kis vízzel péppé kavarva) itt-ott megkenjük. A sütés közepes tűznél (175 fok) 20 percig tart. Épp hogy…
sós perec élesztő nélkül
Gyerek gyúrta pici perec
…főtt tojás elmorzsolt sárgájával, az 1 csomag vaníliás cukorral, a 15 dkg cukorral, és a citrom levével. A tésztát deszkán jól meggyúrjuk, kisujjnyi pálcikákat sodrunk belőle. Ezekből dupla fonású pereceket…
Perec
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg margarin 50 dkg liszt 2 tojássárgája 2 dkg élesztő 2 dkg porcukor 2,5 dl tej kevés só Elkészítés Langyos tejbe…
Csokoládés mogyorós perec
…Két sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük, és előmelegített sütőben, 200 fokon 12-15 perc alatt világosbarnára sütjük. A szokásos módon megolvasztott tortabevonóba a kihűlt pereceket félig belemártjuk, végül szórócukorral meghintjük. gyermekkel is…
Sós perec II.
Hozzávalók: 66 dkg liszt 1 nagy pohár tejföl 2 teáskanál só 37,5 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 2 dkg élesztő Sütés előtt: 2 tojássárgája + pici víz Sütés közben: 4…
Sós perec III.
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt (a fele rétesliszt is lehet) 6-7 dkg sütőmargarin 2,5 dkg élesztő kb. 1,5 kiskanál só 3 dl langyos víz vagy tej A lekenéshez: 1 tojás A…
Sós perec IV.
…pirosodni a perecek, a sót és a lisztet összekeverem, vízzel feloldom, meglocsolom a pereceket, és készre sütöm. Megjegyzés: Nálunk mindig nagy sikere van. A receptet és a fotót Csitri küldte….
Sós perecek
…massza legyen belőle Elkészítés: A 2,5 dl langyos (!) vízbe belekeverjük az élesztőt és 3 csipet cukrot, és várjuk, hogy felfusson. Ha ez megtörtént, akkor a liszthez hozzáöntjük az élesztős…
Diós perec
…Az egyik részét perecnek, a másik részét kerek formára szaggatjuk. A perecet tojással megkenve diós cukorba mártjuk, majd sütés után baracklekvárral egy perecet és egy kereket összetapasztunk. gyermekkel is készíthető…
Sajtos sósperec
…a törött borsot és a sót. Kinyújtjuk és perecszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejére sajtot, vagy szezámmagot szórhatunk. A perec száraz, hűvös helyen sokáig eláll, olcsó, ugyanakkor ízletes sörkorcsolya. gyermekkel is készíthető…