Főtt-füstölt csülök tésztában sütve vörösboros káposztával
Hozzávalók: főtt füstölt csülök 1,5 kg, vöröskáposzta 1 fej, alma 2-3 db, vöröshagyma 4 db, vörösbor 2 dl, cukor 25 dkg, őrölt kömény, só, őrölt bors A tésztához: liszt 1…
sörben sült füstölt csülök
Lecsós csülök
Hozzávalók: 1 db sertéscsülök, ½ kg burgonya, 2 kanál zsír, 2 kanál zsemlemorzsa, 1 üveg lecsó, 1 doboz tejföl, 4 evőkanál cukor, 30 dkg füstölt kolbász, 20 dkg császárszalonna. Elkészítés:…
Jókai-bableves csülökkel és debrecenivel
Hozzávalók: 20 dkg szárazbab 2 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 1 kisebb zeller 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor zellerzöld 50 dkg füstölt csülök 2 pár…
Csülökpörkölt krumplis rétessel
Hozzávalók: 1 csomag Knorr Pörkölt Rafinéria 5 dl víz 1 db kicsontozott csülök (1-1,5 kg) 10 dkg füstölt szalonna 1 db cseresznyepaprika A krumplis réteshez: 1 kg burgonya 10 dkg…
Csülök római tálban
…kb. 3-3,5 óra. A kukoricát csak az utolsó fél órában tegyük rá. Akár az agyagtálban tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Hangjegyecske küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák füstölt csülök pataki tálban google sertéscsülök…
Erdélyi hagymás csülök
…hús belsejéhez hozzáférjek. A fokhagymás lével bekenem kívül-belül, majd egy lapos tûzálló tálra teszem bõrével felfelé. A sült hagymát rátéve, pár percig még a sütõben pirítom. A receptet beküldte: elvira1…
Csülök pékné módra II.
…szalonna kisült zsírjával, lefedve hideg sütőbe toljuk, és magas hőmérsékleten (kb. 200 fok) 1 órán keresztül pároljuk. 4. Közben a burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk. 5. A félig megsült csülökre rétegezzük a…
Káposztás paszuly Imre gusztusa szerint v1.0
Hozzávalók: 1/4 kg fehér szárazbab 1/2 kg gyalult savanyú káposzta 1 db méretes füstölt hátsó csülök 1 szál füstölt gyulai kolbász 1 babérlevél zsír, őrölt pirospaprika, liszt a rántáshoz tejföl,…
Csülök pékné módra
Hozzávalók: 2 csülök 1,5 kg krumpli 4 fej hagyma só fokhagyma őrölt bors majoranna Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, megmossuk, hasábokra vágjuk, és egy tepsibe tesszük. A hagymát először félbe vágjuk,…
Csülkös salátaleves
Hozzávalók: 1 kisebb csülök 1 fej saláta 10 dkg szalonna fokhagyma friss kapor 3 evőkanál ecet só bors Elkészítés: A füstölt csülköt megfőzzük, ha kihült, feldaraboljuk. Felkockázzuk a szalonnát, kiolvasztjuk,…