Wasabi füstölt lazaccal

Hozzávalók:

  • 30 dkg füstölt lazac
  • 2 dkg wasabi
  • 4,5 dl tejszín
  • 2 dkg porcukor
  • 1 fej lollo rosso saláta
  • 5 dkg madársaláta
  • 1 dkg frisée saláta
  • 1 db lime
  • 2 cl tökmagolaj
  • só
  • bors

Elkészítés:

Először is egy keverőtálba tegyük a wasabit, kevés sót, és porcukrot. Aztán öntsük hozzá a 4,5 dl Milli Light Főzőtejszínt. Fontos, hogy alacsonyabb zsírtartalmú tejszínt használjunk, hiszen ennyi egészséges hozzávaló mellé egészséges kísérő dukál. Ha megvan, akkor töltsük bele egy 0,5 l-es szifonba, és 1 db patronnal habosítsuk fel. Némi habozás után jöhetnek a saláták. Lime lével és tökmagolajjal ízesítjük, sózzuk, borsozzuk. A szeletelt füstölt lazachoz tálaláskor adjuk hozzá a pirítóst, a salátát és a wasabi habot.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Füstölt lazaccal töltött tengeri halfiléHozzávalók: 15 dkg füstölt lazac 60 dkg tengeri halfilé 1/2 fej kelkáposzta 80 dkg újburgonya 4 fej lilahagyma 10 dkg vaj 3 db kaliforniai paprika 1 db citrom 1 csokor...
  2. Lime Gin FizzHozzávalók: Jégkockák 2 rész gin 1 lime leve 4 rész szódavíz Elkészítés: Töltsük meg a Collins-poharat félig jéggel, öntsük hozzá a gint és limelevet, majd töltsük fel jéghideg szódavízzel. Díszítsük...
  3. Mini Penne Rigate saláta lazaccal és zöldbabbalHozzávalók: Elkészítés: 350 g Barilla Mini Penne Rigate 150 g zöldbab 100 g füstölt lazac 2 evőkanál extraszűz olívaolaj só ízlés szerint Elkészítés: 1. A zöldbabot vágjuk 1 centis darabokra,...
  4. Káposztás pulykamell füstölt sajttalHozzávalók: 50 dkg pulykamell 40 dkg savanyúkáposzta 2 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma néhány szelet füstölt sajt 15 dkg túró vagy fetasajt olívaolaj majoranna só bors Elkészítés: A pulykamellet vékony...
  5. Havana BeachHozzávalók: Jégkockák 1 rész fehér rum 1/2 lime leve 1 teáskanál cukorszirup 2 rész ananászlé 2 rész gyömbér Elkészítés: Vágjuk a lime-ot négy részre. Rakjuk bele a turmixba a rummal,...