Omlós csokoládés falatkák

…A már kihűlt omlós falatokat gazdagon megmártom a csokoládéban. Villával barázdákat húzok a csokoládéba. Szobahőmérsékleten hagyom megszilárdulni. Tálalom, vagy jól záródó fémdobozba teszem. Több sor is nyugodtan egymásra helyezhető, a…

Lecsós szelet

…a végén a fólia nélkül kicsit átsütjük. Megjegyzés: Mivel a pirosarany elég sós, további sózást nem nagyon igényel. Ízlés szerint tovább fűszerezhető borssal, fokhagymával. A receptet Farkas Erika küldte. Köszönjük!…

Kekszes krémes

…a pudingos krémet, és erre a tejszínhabot. A tetejére ismét egy sor kekszet rakunk. Figyeljük meg az alsó sorban, hogy raktuk a kekszet, nehogy a tetején másképp legyen és így…

Banános be-be

…kikevert margarinhoz. Egy kisebb méretű tepsit lerakunk a keksz felével, majd megcsepegtetjük rum aromával. Rákenjük a krém felét, majd egy sor piskóta, és utána megkenjük lekvárral. Rákarikázzuk a banánt, újból…

Husos lazania

…a turot. Kikent tuzallo 4szogletes edenyben retegeket teszunk: 1 sor teszta, turos kev. fele, teszta, husos keverek fele, megint teszta, turos kev. masik fele, teszta, husos keverek masik fele, erre…

Jean biére

Hozzávalók: sör konyak Elkészítés: A pohár sörbe egy kiskanál francia konyakot öntünk. A receptet beküldte: TyBoR…

Zöldségrakottas darált hússal

…készre. Simítsd a tepsibe a masszát, és rétegezz rá egy-egy sor paradicsom- és cukkínikarikát. Keverd el egy kevés tejben – lehetőleg sovány tej legyen – a keményítőt. A többi tejet…

Rakott gomba

sor rizst, gazdagon megrakom a gombával, és a tetejére terítem a megmaradt rizst. A tejfölt elkeverem a tojásokkal, ráöntöm a rizsre és egyenletesen elsimítom. Megszórom a reszelt sajttal, és közepes…

Karfiol fűszeres bundában Jamie Oliver módra

Hozzávalók: 2-3 karfiol (többféle) 20 dkg liszt sütőpor 1 üveg sör 2 teáskanál mustármag 1 teáskanál egész kömény só bors 2-3 chillipaprika kurkuma Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, a nagyobbakat…

Hamis máglyarakás

…ráöntöm a tojásos masszára. A kalácsokat átitatom vele, s kirakom a tepsi alját az átitatott kaláccsal. Erre jön a lekvár és a meggy. Majd még egy sor kalács, majd egy…