Íjászhús

…sonkahagyma.) Hurkapálcikára vagy bambuszrudacskára felhúzom felváltva a hozzávalókat, majd megszórom grill fűszerkeverékkel, és kissé sűrű palacsintatésztában megforgatva kisütöm bő olajban. Bármilyen salátával, vagy rizzsel, esetleg krumplival isteni finom. Megjegyzés: Készülj…

Tepsis husi gombával

…leveszem és megszórom egy kevés reszelt sajttal és azzal együtt még kb. 30 percig pirítom, amíg a sajt meg nem sült. Tanácsok: Mi savanyúsággal szoktuk enni. Nagyon finom és laktató…

Sajtos csirkemell leveles tésztában

…vékony téglalapokra nyújtjuk. Itt jó, ha figyelünk arra, hogy milyen méretű tepsiben fogjuk megsütni. Értelemszerűen akkorára nyújtjuk, amekkora a tepsink. :) A tészta 2/3 részére terítjük a töltelék felét, majd…

Úsztatott krumpli

Hozzávalók: 1 kg krumpli 20 dkg emmentáli sajt 1 csomag Knorr tejszínes sonkás vagy sajszószos Rafinéria (attól függően, hogy épp milyen ízt szeretnénk túlsúlyban) só bors Elkészítés: A meghámozott, megmosott…

Mámorító mákos

…kész. Megjegyzés: A bögre 2,5 dl-es. A tepsi 32×20 cm-es, vagy kinek milyen van. Ha megsült, még melegen meg kell kenni lekvárral. Ha kihűlt, lehet rá tenni mázat, de porcukorral…

“Hagymás pizza”

…én is gyakorta ezt teszem, hisz már sokszor elkészítettem, de mindig különböző módon – attól függően, hogy milyen alapanyagok vannak éppen otthon. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: Faedra…

Isler vagy linzer

…1/2 órát pihentetjük. Utána lisztezett táblán elnyútjuk, és csillagokat, virágot, szivet – kinek milyen formája van – szaggatunk. Kb. 200 fokon 8 percig sütjük, mikor már kezd keményedni, akkor talcára…

Ecetes sós süti

…hozzávalókat, majd minimum egy órát a hűtőben pihentetjük. Én egy éjszakát is hagyom. Kinyújtjuk a tésztát (ki milyen vastagon szereti a sós sütit), formázzuk, (pogácsa, vagy bármilyen formával), tojással megkenjük,…

Gőzön főtt lekváros papucs

…inkább fánkszaggatót, és kiszúrjuk vele a tésztát. Ezután előbányászunk valahonnan a spájz mélyéről olyan lekvárt, ami jó keményre megszikkadt az évek során. Mindegy, hogy milyen ízű, de inkább savanykásabbat keressünk….

Sertéstarja gazdagon

…rajtuk a közöttük sült dolgokat, és ráöntöm a kisült levet. (Ezért kell óvatosan kibontani a fóliát!) Az apróra vágott gombát egyenletesen elosztom a tetején, nyakonöntöm a tejszínnel, amit előzőleg elkevertem…