Körtés fejjel lefelé sütemény

…lágy vaj vagy sütőmargarin 25 dkg sütőporos liszt 22 dkg porcukor 12,5 dkg aprított dió Elkészítés Egy 23 cm átmérőjű tortaforma alját szórjuk be a 6 dkg porcukorral. A körtéket…

Üdítős sütemény

…Hozzáadom a sütőporos lisztet, a kakaót, az olajat, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntöm és megsütöm. A margarint kikeverem a cukorral, belekeverem az áttört…

Csokoládés piskóta

…sárgáit. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, óvatosan beleforgatjuk a krémbe, végül a sütőporos, szitált lisztet is beledolgozzuk. Közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és előmelegített, kb. 180°C-os sütőben…

Lívia féle meggyes sütemény

sütőporos, pudingporos lisztet is kis adagokban folytonos kevergetés mellett hozzáadom. Mikor az alapanyagok már jól elkeveredtek egymással, beleöntöm egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott és kilisztezett tepsibe, majd a tetejére szóróm a…

Üdítős süti

…a cukorral kikeverem. Hozzáadom a sütőporos lisztet, a kakaót, az olajat, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntöm, és kb. 25 percig sütöm 170 C-on….

Üdítős muffin

…a kakaóport összekeverjük. A tojássárgákat a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk az olajat, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojásos cukorhoz először a felvert habot adjuk, majd a sütőporos lisztet. A muffin…

Csokis-narancsos muffin

…és a vanilinnel, majd beletesszük a narancs reszelt héját és a kicsavart levét. Összekutyuljuk. Egyenként beleütjük a tojásokat, minden tojás után jól elkeverjük, majd beletesszük a sütőporos lisztet és szép…

Csokis-gesztenyés muffin

…a sütőporral. A tojáshab negyedét belekeverjük a gesztenyés masszába, majd óvatosan hozzáadjuk a többi tojáshabot is. Végül belekeverjük a sütőporos lisztet is. A masszát a muffinformákba kanalazzuk. 30-35 perc alatt…

Ribizlitorta

…1 csomag gyümölcskocsonya 50 dkg ribizli Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A sárgáját a cukorral és az olajjal alaposan kikeverjük, hozzáadjuk a vizet, majd beleszitáljuk a sütőporos

Kapucíner szelet VII.

…25 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé kevés olaj Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukorral kikeverem, az olajat apránként adagolva. A sütőporos lisztet hozzáadagolva…