Hozzávalók: filézett csirkemell egyben, húsleveskocka, víz, kevés olaj Elkészítés: Lábasba, vagy magasabb és lefedhető serpenyőbe kevés olajat forrósítok, majd kisebb lángra -alacsonyabb fokozatra kapcsolok-, belehelyezem a csirkemellet az edénybe, kicsit…
Hozzávalók: # 40 dkg csiperke gomba # 1 csomag újhagyma # 1 paprika # kevés olívaolaj # só # bors # grillfűszer # 2 db lazac filé Elkészítés: 1.) A…
…a zsírral, sóval. Az élesztőt kevés tejben megfuttatjuk. Az egészet összegyúrjuk annyi tejjel, hogy laza tésztát kapjunk. Pihentetjük, hagyjuk kelni. Közben kevés zsírban megpároljuk a kaprot kevés sóval. Ha megkelt…
…kevés tejbe, hagyd, hogy megszívja magát. A darált húst néhány perc alatt kevés olajon néhány kanál forró vízzel pirítsd morzsássá, add hozzá a beáztatott kenyeret, majd a hagymás masszát. Keverd…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg liszt fél csomag sütőpor kevés tej 5 dkg margarin 2 tojássárgája 10 dkg porcukor Piskóta tészta 8 tojás habja 6…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– cukrozatlan kakaópor a tetejére kevés rum vagy rumaroma 4 + 2 dl tej 1 csomag vaníliapuding 3 dl tejszín 4 evőkanál cukor…
Hozzávalók: # 1/2 kg pulykamellfilé # 1 fej vöröshagyma # 1 pohár tejföl # pár csepp citromlé # sült csirke fűszersó vagy vegeta # 2 közepes fej gomba # kevés…
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:8 perc 45 dkg. liszt 1 Rama 1 teáskanál ecet 1 egész tojás a tésztába 1 kispohár tejföl kevés só…
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb (lehet marha is) 50 dkg hagyma 50 dkg gomba 2-3 sárgarépa 1 dl bor paprika pár cikk fokhagyma só bors kevés olaj Elkészítés: A húst szeletekre…
…elkészítem a szószt. A hagymát félfőre vágom (kettőbe, majd vékony csíkokra) és kevés olajon megfonnyasztom. Nem barnára csak üvegesre. A fokhagymát fokhagymanyomón áttöröm vagy apróra vágom, majd a hagymához adom….