Fokhagymakrémleves II.
Hozzávalók: egy kisebb vöröshagyma fele kevés olaj 5-6 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 1/2 evőkanál ételízesítő 2 dl tejszín frissen őrölt bors só ízlés szerint Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágva…
sütik kevés hozzávalóból
Paprikás csirke túrós csuszával
…megszórjuk fűszerpaprikával, majd felöntjük vízzel. Ahhoz, hogy jó szaftja legyen, egymás után többször lepirítjuk a pörköltalapot, minden alkalommal csak kevés vízzel öntjük fel. Ezután belehelyezzük a csirkecombokat, valamint a csirkemelleket….
Biokenyér
Hozzávalók: 60 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 15 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 10 dkg olajos mag(lehet napraforgó, tökmag, lenmag) 1 doboz élőflórás natúr joghurt 2 dl víz kávéskanálnyi só kevés szódabikarbóna…
Halpaprikás
Hozzávalók: 1 kg afrikai harcsafilé 2 fej vöröshagyma 1 paprika 1 paradicsom 1 dl főzőtejszín só, bors, pirospaprika kevés olaj Elkészítés: A harcsafilét – ha bőrös, megnyúzom -, 1,5×1,5 centis…
Lebbencsleves II.
Hozzávalók: 1 közepes fej hagyma 50 dkg lebbencstészta kb. 2 kg burgonya só bors paprika kevés Piros Arany olaj Elkészítés: A lebencstésztát megpirítom kevés olajon. Közben egy másik edényben megpirítom…
Töltött zelleres gombafejek tejszínes mártással
…vegeta bors majoránna fokhagyma 1tk. hagymakrém Mártáshoz: 1 doboz főzőtejszín kevés étkezési keményítő vegeta bors (frissen őrölt) esetleg snidling vagy petrezselyem Elkészítés: A töltelékhez a zellert megpucolni,lereszelni, hozzákeverni a langyos…
Tonhalas-kukoricás lepény
Hozzávalók: 450 g főtt krumpli 20 dkg kockázott bacon 1 csokor újhagyma ½ konzerv kukorica 3 kisebb doboz tonhalkonzerv 1 tojás egy csokor petrezselyem só bors olaj kevés liszt Elkészítés:…
Joghurtos pite
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35-40 perc Tésztához 15 dkg margarin 10 dkg cukor 4 db tojássárgája 25 dkg finomliszt 1 cs. sütőpor kevés só…
Tejszines zöldséges haltál
…Elkészítés: Egy tűzálló tálat kevés olívaolajjal kikenek, majd beleszórom a megsózott reszelt zöldségeket. A halszeleteket sózom és borsózom, majd ráfektetem a zöldségekre. Az egészet megöntözöm kevés főzőtejszínnel (nem kell ellepnie…
Hamis cigánypecsenye
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús 20 dkg füstölt, főtt császárszalonna 5 gerezd fokhagyma 1 egész fej vöröshagyma pirospaprika só bors majoránna magyaros fűszerkeverék Elkészítés: Az apróra reszelt fokhagymát kevés olajon megpirítom,…