Csokis mézes sütemény
…1 kiskanál reszelt citromhéj 2 evőkanál olaj 3 evőkanál tejföl 1 tojás 3 tojássárgája 25 dkg méz Elkészítés A mézet meglangyosítjuk, majd a többi hozzávalóval együtt alaposan összedolgozzuk. A masszát…
sütik kevés hozzávalóval
Sült túrógombóc
…olyan, mintha tényleg csak zsemléből készítenék.) Az áztatott zsömlét kicsavarom, a többi hozzávalóval összekeverem, végül a tojást és a morzsát is hozzáadom. Egy jénait jól kivajazok vagy kisütőmargarinozok, nagy gombócokat…
Tejszínes almatorta
…400 gr lehűtött tejszín Elkészítés A lisztben elvegyítjük a sütőport és a többi hozzávalóval együtt konyhai robotgéppel összedolgozzuk. A tészta 2/3 részét a tortaforma alján kinyújtjuk, és felcsatoljuk a forma…
Túrórudi-torta
…kakaó 5 dkg vaj 3 evőkanál forró víz Elkészítés: A tésztát összegyúrjuk. Félrerakjuk. A töltelékhez a mazsolát beáztatjuk, majd a felvert tojásfehérje kivételével a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk, belekerjük finoman…
Krumplis szelet
…összetörni, és a többi hozzávalóval összekeverni. Ezt a 2 lap közé kenni. Tetejére csokimáz kerül. Csokimáz: 4 kanál kakaó, 5 kanál cukor és másfél dl víz. Ezeket sűrűre főzni, majd…
Poharas almás
…keverjük, majd – a dió kivételével – a többi hozzávalóval elkeverjük. (Én a reszelt almát kissé ki szoktam nyomkodni, hogy ne legyen sok leve, mert akkor elázik a süti.) Egy…
Selyemkalács
…a cukorral kevés langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt jól összedagasztjuk. Addig hagyjuk kelni meleg helyen, amíg a krém elkészül. A margarint habosra keverjük a porcukorral, vanillincukrokkal és…
Négy lapos krémes
…feloldjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrjuk. A tésztát négy egyenlő részre osztjuk, és alaposan belisztezett deszkán egyenként késhegyvastagságú lapokat nyújtunk. A lapokat vajjal vagy sütőmargarinnal kikent…
Túrórolád
…felvert habja Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Jól összegyúrjuk, két cipót készítünk belőle. Akkorára nyújtjuk ki, hogy az őzgerincformát ki tudjuk bélelni…
Négy lapos krémes
…szalalkálit feloldjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrjuk. A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, és alaposan belisztezett deszkán egyenként késhegyvastagságú lapokat nyújtunk. A lapokat vajjal vagy margarinnal…