Rongyos lángos (lapóka)
Hozzávalók: kevés langyos tej 1 teáskanál cukor 1 dkg élesztő 50 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna 2 dl kefir vagy aludttej kevés só zsír (esetleg maradék főtt, kihűlt, tört burgonya) Elkészítés:…
sütik kevés hozzávalóval
Adventi kalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg vaj 2,5 dl tej 5 dkg cukor 2,5 dkg élesztő 0,5 dkg só Elkészítés: Kovászt készítünk: Langyos tejben szétmorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel meg…
Hagymás-paprikás kifli
…a pirospaprikát, jól elkeverjük, és kicsit kihűtjük. 2. A többi hozzávalóval együtt kenyérsütő gépbe tesszük, és megdagasztjuk, kelesztjük. (Bomann típusú gépen ez 1,5 óra.) 3. Ha a tészta megkelt, lisztezett…
Hókifli
…mokkáskanál só 2 db tojás Elkészítés A lisztet morzsoljuk el a margarinnal, és keverjük el a többi hozzávalóval. Az elkészített tésztát 1 órát pihentessük. Ezután a tésztát vágjuk tíz felé,…
Jamaicai koszorú (savarin)
…Még melegen sok helyen megszurkáljuk, és az addigra elkészített sziruppal alaposan meglocsoljuk. Szirup: a narancs héját lereszeljük, levét kicsavarjuk. A többi hozzávalóval együtt sűrű sziruppá főzzük. A tetejére a zselét…
Túrós batyu
…cukor ízlés szerint cukor citrom reszelt héja tojássárgája Elkészítés A cukros tejben meg futtatjuk az élesztőt, utána bedagasztjuk a többi hozzávalóval. Mikor megkelt kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, és megtöltjük a töltelékkel….
Zserbó szelet
…elkeverjük benne a cukrot. Az élesztős tejjel a liszthez adjuk és a többi hozzávalóval együtt jól kidolgozzuk a tésztát. 1 órára hűtőbe tesszük. A diót elkeverjük a lekvárral és a…
Kakaós csiga
…Töltelékhez 4 ek porcukor 3 ek kakaó 10 dkg margarin 2 dl vaníliás tej a locsoláshoz Elkészítés Kovászt készítünk, hozzáadjuk a liszthez a többi hozzávalóval együtt, majd kelesztjük. Ezután kinyújtjuk…
Meggyes-Pudingos Szelet
…vaniliás pudingpor Elkészítés: A szalakálit a tejben megfuttatjuk, és a többi hozzávalóval összedolgozzuk. 3 lapot sütünk. A cukrot a margarinnal habosra keverjük. 6 dl tejben felfõzünk 2 csomag vaniliás pudingport….
Hókocka
…szalakálit felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. 3 lapot lapot sütünk tepsi hátán, előmelegített sütőben 8-10 perc alatt világosra. 2 dl tejet megmelegítünk, a maradékkal kikeverjük a tojást, a lisztet,…