Habtejleves
Hozzávalók: – 2x 1/4 l tej – fél rúd vanília – 2-3 keserűmandula – cukor – só – 4 db tojás Elkészítés: A tejben kifőzzük a vaníliát, hozzáadjuk a megőrölt…
sajtkrémes rúd
Diós kifli
…kinyújtjuk, és olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük. Lazán felgöngyöljük, rúd alakúra formáljuk, és hűtőbe tesszük. Reggel 1/2 órával korábban kivesszük a tésztát a hűtőből, mert kemény és törik, ha azonnal…
Kekszes szelet
…Elkészítés A pudingot a szokott módon megfőzöm. A kekszeket a még meleg pudinggal összeragasztom rúd formában. A maradék pudinggal bevonom, és megszórom kókuszreszelékkel. 1-2 órát állni hagyom. gyermekkel is készíthető…
Fűszeres almazselé
Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 1,5 kg alma néhány szál friss zöldfűszer (menta, kakukkfű, zsálya, rozmaring) 15 dkg kristálycukor 1 rúd fahéj 6 szem szegfűszeg 1 kg befőző…
Kekszes süti (sütés nélkül)
…kekszeket megkenjük vele és egymás mellé rúd alakba rakjuk. Kívül is bekenjük a krémmel. Kókuszreszelékbe forgatjuk. Fóliába tesszük és a 2 rudat hűtőbe rakjuk, ferdén szeletelve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Almás körte
Hozzávalók: 75 dkg körte 75 dkg alma 1 tasak (500 g) zselírozó cukor l fél tasak (5 g) citromsav 1 rúd fahéj 2 evőkanál alma- vagy körtepálinka Elkészítés: Az üvegeket…
Fiti féle sajtos rúd
Hozzávalók: 50 dkg. Liszt 25 dkg. Reszeltsajt 25 dkg. Margarin 2 dl. Tejföl 2 db. Tojássárga 1/2 csg. Sütőpor 3 mokkáskanál só Elkészítés: A lisztet egy nagyobb tálba szitálom, beleteszem…
Pisztáciás epertorta
…dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 50 dkg túró 50 dkg mascarpone 1 vanília rúd 1 evőkanál citromlé 60 dkg eper (kb) 2 evőkanál eperlekvár 12 habcsók Elkészítés A nem…
Csokoládés-diós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Összeállításhoz langyos cukros tejbe áztatott háztartási keksz 5 dl keményre vert tejszín Piskóta kb. fél üveg mogyorókrém 12 dkg apróra vágott dió 1/2…
Rudi rud
Hozzávalók: Tészta: 16 dkg liszt 10 dkg Ráma kevés só 1 tojás sárgája 2 evőkanál porcukor 2 evőkaná porkakaó késhegynyi szódabikarbóna fél pohár tejfel Krém:3 csomag túró 4 tojás sárgája…