Brokkolikrémleves máshogyan-de egyszerűen

Hozzávalók: Fél kg brokkoli 2-3 dl tej 2 db marhahúsleveskocka(ez ad neki erőteljes ízt) egy nagy doboz tejföl csipet só Elkészítés: A brokkoit annyi vízben tegyük fel főni, hogy épp…

Primavera tészta

Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 20 dkg zsenge, héjas zöldborsó 15 dkg mélyhűtött, nagyszemű fejtett bab 15 dkg friss zöldspárga 2,5 dl tejszín 6 dkg frissen reszelt parmezán sajt 3…

Csalamádé, ahogy a családom szereti

Hozzávalók: 5 kg zöldség (arányosan elosztva lehet káposzta, zöldparadicsom, paprika, uborka, hagyma, sárgarépa, kisdinnye) 1 mokáskanál borkénpor 1 mokkáskanál szalicil VAGY ha van benne paprika, akkor Na-benzonát 25 dkg cukor…

Csirkemájas pizza – egyszerűen

Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 1 kis hagyma só, pirospaprika, bors izlés szerint 1 paradicsom 1 nagy pizzalap paradicsomszósz 10 dkg sajt Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megpirítom, hozzáadom a felszeletelt…