Tiramisu
Hozzávalók: 2 dl feketekávé 1 kupica rum 3 tojás 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 25 dkg Azurro sajtkrém (lehet túró is) 25 dkg babapiskóta…
sajtkr
Sajtkrémes pogácsa
…margarint habosra keverjük, majd elvegyítjük a kihűlt krémmel, végül belekeverjük a füstölt sajtot is. Ha a krémet esetleg sótlannak találjuk, tehetünk bele egy kevés sót. A kihűlt pogácsákat a sajtkrémmel…
Sajtkrémes pogácsa
…majd elvegyítjük a kihűlt krémmel, végül belekeverjük a füstölt sajtot is. Ha a krémet esetleg sótlannak találjuk, tehetünk bele egy kevés sót. A kihűlt pogácsákat a sajtkrémmel megtöltjük, tetejüket a…
Pikáns sajtkrém
…előtt. (Ha korábban tesszük rá a petrezselymet, idővel elsüllyed. :o)) A sajtkrémhez pirospaprikás stanglikat, hámozott, és hasábokra vágott kígyóuborkát is kínálhatunk, nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Mézes-barackos pulykamell
…egész kicsit a sajtos öntethez is. A sajtkrémet és a vajkrémet abba a tálba teszem, amiben a fűszeres öntetet készítettem, és kicsit átlangyosítom őket a mikróban, hogy könnyebben össze lehessen…
Mascarpones, kókuszos, kakaós szelet
…15 dkg liszt Sajtkrém 25 dkg mascarpone 5 evőkanál cukor 5 evőkanál kókusz 2 evőkanál liszt 1 tojás Elkészítés A csokit a vajjal vagy sütőmargarinnal gőz fölött felolvasztom, ezután a…
Kakukkfüves csirkecomb fetával töltött paprikával
…zöld szárát is, a kápia paprikát kicsi kockákra vágod. Belekevered mindkettőt a sajtkrémbe (nem baj, ha egy kis marékkal marad ki hagyma meg paprika). A kaliforniai paprikákat hosszában félbevágod, kiszeded…
Tükörtojás pirítóson
Hozzávalók: toast kenyér tojás sajtkrém sajt só Elkészítés: A kenyérszeletekből pirítóst készítek, a tojásból tükörtojást. A pirítósokat megkenem a sajtkrémmel. Amikor a tojás majdnem kész, megsózom, és ráhelyezek egy szelet…
Bajor sajtkrém
…Egy evőkanálnyit félreteszünk, a többit a vöröshagymával együtt a sajthoz adjuk, és jól összekeverjük. A sajtkrémet sóval, borssal, pirospaprikával és a sörrel ízesítjük. Kis tálkákba töltjük, és a maradék snidlinggel…
Sajtos roló II.
…sütőben kisütjük. A sajtkrémhez 30 dkg reszelt sajtot 4 tojássárgájával, 4 dkg liszttel és 2 dl tejjel sűrűre főzzük, kihűtjük. Ha teljesen kihűlt, 10 dkg margarinnal habosra kikeverjük, ízlés szerint…