…Végül kb. 3 cm vastag lapra nyújtjuk, tetejét éles hegyű késsel bekockázzuk, és közepes méretű, lisztbe mártogatott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Vajjal vagy sütőmargarinnal vékonyan kikent tepsibe v. sütőpapírra, egymástól tisztes távolságra…
…3. Vizes kézzel vagy két kiskanál segítségével diónyi gombócokat formázunk belőle, és sütőpapírral kibélelt vagy kivajazott sütőlemezre rakjuk. 4. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütő 3. fokozat). A pogácsák tetejét…
…téglalappá nyújtjuk, nem túl nagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojássárgájával lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg szépen megpirul. Megjegyzés: Mivel a tésztájában nincs tojás, ezért állítólag még…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kiskanál só 60 dkg + a nyújtáshoz liszt 2 dl tejföl 1 tojássárgája 10 dkg töpörtyű 20 dkg főtt burgonya csipet…
…6-7 dkg sajtot beletenni. Ha kihűlt, belekeverünk 10 dkg vajat, melyet elözőleg kis sóval kikevertünk. Majd ezzel a krémmel töltünk meg két pogácsát egymáshoz fordítva. A pogácsákat sajtba forgatjuk. Amit…
…így tovább, akár külön-külön, akár egyszerre is. Csak a képzelet szab határt! :-) Megjegyzés: Remek pogácsarecept, amiből nincs az a mennyiség, ami ne fogyna el igen rövid idő alatt! :-)…
Hozzávalók: 48 dkg liszt 21 dkg fagyos zsír 1/2 ek só 1 tojás 1 cs sütőpor 2 dl tejföl tetejére tojássárgája Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk….
…nem áll. Ezután a hűtőbe tesszük pihenni 2 órára. Utána ujjnyi vastagra nyújtjuk, és tetszés szerint formázzuk (rombusz, pogácsa, rudacska). A tetejét tojássárgájával megkenjük, és 180 fokon 20-25 percig világosbarnára…
…félreteszel a teteje szórásához. Az összes hozzávalót összegyúrod, nem kell állni hagyni, kinyújtod kb. 2 centi vastagságúra. A legkisebb pogácsaszaggatóval szépen kiszurkálod, alufóliás tepsibe teszed kb. 2 centis távolságra egymástól….
Hozzávalók: 20 dkg liszt 12 dkg vaj 1 kávéskanál porcukor 3 főtt tojás sárgája fél kávéskanál só köménymag, só, kevés reszelt sajt a megszórásához Elkészítés: Összemorzsoljuk a lisztet a vajjal,…