Spenótos csavart tészta
Hozzávalók: (6 személyre): 50 dkg csavart tészta 1 kg fagyasztott leveles spenót 10 dkg sütőmargarin 6-8 gerezd fokhagyma só bors erőleves a locsoláshoz reszelt parmezán Elkészítés: 1.) A tésztát forró…
sajtos rúd leveles tésztából
Spenótos rétes
…4. Nyújtsuk ki a leveles tésztát, majd töltsük meg a spenótos töltelékkel. 5. Tekerjük fel, mint a rétest, majd tegyük tepsibe és forró sütőben süssük körülbelül 30 percig. Elkészítési idő:…
Baklavám
…amit megkenünk olvasztott vajjal. Erre fektetjük a következő tésztalapot, amit szintén megkenünk vajjal és az első réteg töltelékkel. A két tésztalap közé kent vaj biztosítja, hogy sütés után ropogós, leveles…
Spenótos-sajtos batyu
Hozzávalók: • – 1 leveles tészta • – 50 dkg spenót (lehet mirelit is) • – 1 mozzarella sajt (vagy 15-20 dkg trappista) • – vaj, só, bors, szerecsendió •…
Krémes lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 lap leveles tészta vagy 2 lap piskótatészta Krém 1 l víz 2 db vaníliás cukor 12 db tojás fehérje…
Bécsi krémes
…főzőtejszín 12 dkg kristálycukor 4 tojás 10 dkg étkezési keményítő 1 vaníliarúd A mázhoz 6 dkg étcsokoládé 1 tojásfehérje 1 evőkanál citromlé 12 dkg porcukor A lekenéshez 15 dkg ribizlizselé…
Éjszakás sósrúd
…egy éjszakát hűtőben pihentetjük. Másnap félujjnyi vastagra nyújtjuk, tojással megkenjük, derelyevágóval kis rudakat szabunk. Megszórjuk köménymaggal, kevés sóval, a sodrófával még egyet nyújtunk – így nem hullnak le a magok…
Bécsi krémes
…dkg kristálycukor 2,5 dl főzőtejszín 5 dl tej 10 dkg étkezési keményítő 1 vaníliarúd Elkészítés A tésztát, ha fagyasztott, szobahőmérsékleten felengedjük, lisztezett gyúrólapon kettő, egyenként 21×42 centis lapra nyújtjuk. Két…
Spenótos-fetás rétes
Hozzávalók: vaj olívaolaj 2 nagy fej hagyma (lehet vörös, vagy lila is) 4-5 gerezd fokhagyma 25-30 dkg fetasajt 30-35 dkg leveles spenót (friss vagy fagyasztott) 10 dkg kukorica (konzerv) 4…
Krémes lepény/olyan mint a cukrászati krémes/
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 cs leveles tészta 12 db tojás 18 dkg pcukor 4 db vaníliás pudingpor 32 dkg kristálycukor 2 db vaníliáscukor…