Margit szelet

…Rama margarin 1 tábla tejcsoki kevés porcukor Elkészítés A 25 dkg cukrot habosra keverem a 10 dkg margarinnal, majd hozzáadom a két tojást, a kakaót és a szódabikarbónát. Apránként hozzáadom…

Mézes grízes

…20 dkg cukor 15 dkg margarin 3 tojássárgája 1 citrom búzadara sárgabaracklekvár Csokimáz 5 evőkanál víz 3 kanál cukor 2 kanál kakaópor 5 dkg margarin Elkészítés A margarint, a mézet,…

Csokis madeleine

…finomliszt 5 dkg étcsokoládé darabokra törve 7,5 dkg margarin a tálaláshoz porcukor Elkészítés A sütőt előmelegítjük 190 fokra (gázsütőn 5-ös fokozat), és a madeleine-tepsik horpadásait kikenjük kevés olvasztott margarinnal. Betesszük…

Kakaós csiga

…liszt A töltelékhez 6 evőkanál porcukor 5 evőkanál kakaópor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg margarin Elkészítés Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal,…

Kijevi krémes

Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc Tésztához 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg cukor 2-3 evőkanál tejföl 20 dkg margarin 4 tojássárgája…

Almás krémes

…tejjel sűrűre főzzük. A margarint a 15 dkg cukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémmel összeforgatjuk. A reszelt almát kevés margarinon megpároljuk, 10 dkg cukorral, és kevés fahéjjal ízesítjük. A…

Mogyorókrémes-csokimázas muffin

…sütőpor 3 db tojás 25 dkg kristálycukor 25 dkg Rama margarin 15 dkg mogyorókrém 0,5 dl tej A forma kikenéséhez Rama margarin A mázhoz 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé…

Berlini diós szelet

Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 10 dkg hideg margarin, 2 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojássárgája, 3 evőkanál hideg víz. A diós krémhez: 20 dkg őrölt dió, 10 dkg…

Fekete rózsa

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc A tésztához 60 dkg liszt 30 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor kevés szódabikarbóna 10 dkg margarin 1,5 dl…

Fekete rózsa

margarin 1,5 dl. tejföl Töltelék 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 20 dkg darált dió 2,5 dl tej 1 nagy, reszelt alma 1 citrom reszelt héja 15 dkg Rama margarin