Rumos-csokis kehely
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dl hideg tejszín 2 evőkanál rum 4-6 evőkanál tej 4 darab babapiskóta 20 dkg (2 kis rúd) mandulás csoki 5 dkg…
sajtos rúd stahl judit
Belga dióparfé
…tej 1/2 rúd vanília 0,2 dl citromlé (1 citrom leve) 3 dl tejszín Elkészítés Egy serpenyőben olvasszuk meg a fele cukrot, és adjuk hozzá a dióbelet. Mikor karamellizálódott, egy hideg,…
Csokoládés francia csók
Hozzávalók: 40 darabhoz: A tésztához: 10 dkg sütőmargarin 12 dkg finomliszt 4 tojás A krémhez: Fél rúd vanília Fél liter tej 8 tojássárgája 15 dkg porcukor 3 dkg finomliszt 15…
Rizs déligyümolccsel
Hozzávalók: 1 csésze rizs (kerek szemű), 1 darabka vanília rúd, 1/4 citrom héja, 1 l tej, kevés só, 7,5 dkg cukor vagy 10 dkg méz, 5 grépfrut, 2 narancs, 4…
Csillagos linzertorta
Hozzávalók: 15 dkg vaj 12 dkg cukor 2 db tojás 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 rúd vanília 1 üveg ribizlilekvár 10 dkg porcukor 20 dkg darált dió Elkészítés:…
Almás körte
Hozzávalók: 75 dkg körte 75 dkg alma 1 tasak (500 g) zselírozó cukor l fél tasak (5 g) citromsav 1 rúd fahéj 2 evőkanál alma- vagy körtepálinka Elkészítés: Az üvegeket…
Habos-túrós süti
…db tojássárgája 15 dkg porcukor 1 db citrom 5 dl tej 1 rúd vanília 5 dkg kristálycukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 10 dkg mazsola A habhoz: 4 db tojásfehérje…
Almás tejberizs sütőben
Hozzávalók: 12 dkg gömbölyűszemű rizs, 12 dkg cukor, 5 dl tej, 1 kg nyári alma, 2 tojásfehérje, vaj, fél citrom, 1 rúd fahéj Elkészítés: A tejet 2 dkg cukorral és…
Szilvalekváros bukta vaníliamártással
…só 6 dkg vaj vagy sütőmargarin A formázáshoz liszt A töltelékhez 25 dkg szilvalekvár A forma kikenéséhez és a tetejére vaj vagy sütőmargarin A vaníliamártáshoz 5 dl tej 1 rúd…
Mottó keksz
…Krém 4 tojás 20 dkg cukor 2-3 rúd csoki 25 dkg margarin Elkészítés A liszttel, a cukorral, a zsírral vagy sütőmargarinnal, a sütőporral, a vaníliacukorral, az egész tojással és a…