Tönkölylepény
Hozzávalók: 10dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt 2-2,5dl víz só egy kiskanál olívaolaj feltétnek való finomságok igény szerint Elkészítés: A liszthez folyamatos keverés mellett adjuk hozzá az összes vizet,majd hagyjuk állni egy órát…
sajtos ropogós teljeskiőrlésü
Pizza egyszerűen II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt (a fele lehet teljeskiőrlésű) 2,5 dkg élesztő langyos víz olívaolaj paradicsompüré fokhagyma pizzafűszer oregánó Feltétnek: sonka, kukorica, spenótlevél, sajt stb. Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom langyos, cukros,…
Poharas-süti
Hozzávalók: 2pohár joghurt vagy kefir 4 pohár fehér vagy teljeskiőrlésű liszt 3 pohár cukor vagy Süssina vagy 20-30szem összetört édesítő 4 db tojás 1cs sütőpor 1 pohár olaj. (ennél mindig…
Sajtkrémes sonkás tészta
Hozzávalók: 30 dkb tészta ( én pennét szoktam :) ) 30-40 dkb sonka ( bármilyen) 1 tömlős sajtkrém 1 főzőtejszín 1 kis doboz tejföl 2 evőkanál olaj 2-3 gerezd fokhagyma…
Lepénykenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg finomliszt 25 dkg teljeskiőrlésű búzaliszt só 3 dl meleg víz 1 zacskó instant élesztő 2 evők. olívaolaj Elkészítés Keverjük el a…
Csirkemáj pástétom
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 0,5 (jó:-)fej vöröshagyma (közepes fele) 1 kis gerezd fokhagyma 1 csapott mokkáskanálnyi őrölt bors 1 mokkáskanálnyi majoranna 1 nagyobbacska alma (édeskés, pl. Gála) 2 evőkanál olívaolaj…
Csokoládés
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 6,6 dl tej 40 dkg teljeskiőrlésű búzaliszt 3 dkg friss élesztő 6 dkg margarin 14 dkg cukor csipetnyi só…
Sajtos zabpehelytallér-update 1
Hozzávalók: 25 dkg zabpehely 2 tojás 4 dkg margarin 15-20 dkg sajt (ligthos) 1 ek teljeskiörlésű liszt 1 ek tejföl, 12%-os 1 tk só pici bors 1 tk sütőpor Elkészítés:…
Máktorta liszt nélkül
Hozzávalók: 10 dkg vaj ízlés szerint édesítőszer 1 kiskanál fahéj 6 db tojás 15 dkg mák (darált) 7 dkg mandula 1 kiskanál sütőpor Elkészítés: A vajat, édesítőszert, és a tojássárgáját…
Tönkölybúzás sós stangli
Hozzávalók: 50 dkg tönköly fehérliszt 50 dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt 3-4 teáskanál só 9 dl tej 2 dl langyos étolaj 5 dkg élesztő pici cukor az élesztőhöz Elkészítés: A tejből kb….