…félkarikákra vágom, a hagymát nagyon vékonyan úgyszintén. Az olajbogyót is szeletelem. Sózom, ecetet, olajat öntök rá, és finoman összekeverem. Tálaláskor megszórom egy kevés szárított vagy friss szurokfűvel. Megjegyzés: Azonnal fogyasztandó!…
…mogyorót, a sodrófával finoman a tésztába nyomjuk. # Szívforma szaggatóval kiszaggatjuk a tésztát. (Ha ügyesek vagyunk, alig van leeső tészta, ugyanis a szíveket fejtől-lábtól lehet szaggatni.) # Sütőlapra sorakoztatjuk a…
…szétesik, de nem baj./ Először levet enged, de később finoman átsül. Rízzsel tálalom. Tanácsok: Nagy méretű teflon serpenyőben szoktam sütni, mert így nem kerülnek egymásra a halszeletek, jobban átsül. Elkészítési…
…1 csokor kapor Elkészítés: 1.) A burgonyákat megfőzzük, lehéjazzuk, félbe vágjuk, a közepüket pedig finoman kivájjuk. 2.) A hagymát felkockázzuk, egy teflonban üvegesre pirítjuk, rátesszük a húst, és fehéredésig pirítjuk….
…Megkenjük a tetejüket tojássárgájával, és fél óráig pihentetjük (vagy egy kicsit tovább, ha addig a tojássárgája nem szikkadt volna meg). Akkor finoman megkenjük tojásfehérjével, és újabb 1/2-3/4 órát pihentetjük. A…
…de már így is fogyasztható. Másnapra finoman megpuhul. Jól záródó dobozba is tehetjük, így sokáig eláll. (Persze ha marad belőle.) Megjegyzés: A receptet és a fotót Kovács Pálné küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl erős kávé 1/2 dl rum kókuszreszelék 15 dkg kakaópor 1/2 kg porcukor 1/2 kg darált keksz Elkészítés Egy nagy tálban…
…és a sütőport. 2.) A tojások fehérjét egy külön tálban egy csipet sóval keményre verjük. A habot egy nagyobb fakanállal óvatosan a tésztához adjuk. (Habverővel finoman homogén krémmé lehet keverni…
…kihűlt tésztát 3 lapba vágom. A krémhez a tojássárgákat a cukorral, a mascarponeval és a rumaromával robotgéppel jól elkeverem. A tejszínt külön tálban verem fel, majd finoman hozzákeverem a a…
…végüktől egyenként tekerjük fel, majd a tekercsek két végét finoman hajlítsuk meg, hogy kifli formájúak legyenek. A tészta megformázása után tegyük meleg, huzatmentes helyre, hogy a kiflik a duplájára keljenek….